羊蝎子焖卷子做法烹饪大全 地道羊蝎子焖卷子如何做

灵感来自马尔克斯的《百年孤独》

用料  

羊蝎子焖卷子的做法  

1. 炒香调料后倒入料酒，炖一锅羊蝎子。

2. 和面，醒30分钟后擀成圆片，上面抹油，然后圈成大卷。

3. 大卷切成小段，两个一组捏在一起拉长，拧成麻花型。

4. 小童工在卷

5. 炖好后的羊蝎子盛出，放入卷子，焖。

6. 焖熟出锅放香菜。