五花肉头菜如何做才美味,怎么做五花肉头菜简单又好吃
- 家常菜
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夏天头菜送粥
用料
五花肉 | 100克 |
头菜 | 300克 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 适量克 |
盐 | 适量克 |
五花肉头菜的做法
买的是咸的就先泡一下,不带盐味的就洗干净切丁,然后放锅里被干水分,再装盘里。
五花肉或者肥肉切薄片,炒至金黄。
蒜、辣椒切小粒。
肉和辣椒、蒜一起炒。
放入头菜一起炒
老抽、蚝油、盐、糖,我的头菜是没有盐的,所以这里要放些盐。
出锅,成功了。
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