- 天然美味又简单₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛紫薯粉就是某宝的天然蔬菜粉用料木薯粉200g紫薯粉100g水200ml糖适量椰子粉10g芒果(任意水果)一个切丁快手芋圆(免蒸紫薯)的做法木薯紫薯水和糖混合揉面,面团有点干干的,正常,不要加太多水切丁芋圆开水下锅,六分钟捞出,泡进冷水里(更软糯...
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- 秋冬又到了食南瓜的季节啦!南瓜浓汤因味美又简单易做深受欢迎。但是看了厨友的帖子都是先蒸后打,费时占锅。此方最大的特点是省去了蒸南瓜的环节,豆浆机一键搞定,省时省力;同时用应季食材替代西式南瓜汤常用的奶油,口感不打折的前提下热量更低有益于健康。用料南瓜克水克小米(或...
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- 为学校活动做了这个布丁,广受好评,都问我配方。所以我就在这里发我的第一个食谱啦~(´・ᴗ・`)我是一个人在国外留学的,能用的食材和工具都不多,所以我之后推出的食谱也都会是简单简便易上手的。希望大家多多关注和支持~因为自己做的配方,还有不足,大家也可以多多提意见哦~用料牛奶200...
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- 用料粘米粉200g木薯粉150g鸡蛋3个猪肉馅适量葱花适量料酒适量生抽适量耗油适量糖适量水500g虾米适量平底锅肠粉(免蒸)的做法把粉类加水搅拌好少许盐(一点点就好后面还有调料)肉馅用料酒生抽腌制一会葱花切碎鸡蛋打碎备用(不要太碎)平底锅少许油肉馅放少许然后放米浆鸡蛋液少许...
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- 留住秋天的味道~用料新鲜桂花适量绵白糖适量食盐少许白酒10ml糖桂花(免蒸)的做法采摘新鲜的桂花,温柔一些,不要搓揉花朵,以免破坏花型挑拣出里面的枯枝,花梗和坏掉的花朵加少许盐拌匀一层花,一层糖,压实。可加入少许的高度白酒,不要太多,以免酒香盖过花香。最后一层为糖,白酒可最后加...
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- 每年月饼季都会不断换着花样吃月饼,今天来分享一款超级好吃的椰蓉冰皮月饼,椰香浓郁,软糯香甜,吃一口就会爱上。相比传统的重油重糖月饼,我更喜欢这类清爽不腻的口感。用料椰蓉馅鸡蛋1个糖30克奶粉15克椰浆30克黄油40克椰蓉80克冰皮冰皮预拌粉150克热椰浆140克免蒸烤椰蓉冰皮...
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- 买了5斤糯米粉在家玩得不亦乐乎。夏末秋初依然热得让人不想开火,于是我打算用微波炉完成一道甜品。好多年前就看到有人用微波炉制作冰皮月饼,当时觉得很粘手没有尝试。我试过以后发现简直太简单了,于是三天两头就做一次,让我这个小时候很少吃糯米的北方人沉迷其中不能自拔。...
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- 今天分享一款简单好做的抹茶冰皮月饼,不用蒸不用烤,😋香甜软糯,一口流心,好吃到爆❗做法简单,好吃还不上火👉喜欢赶紧试试呀~用料抹茶粉3克冰皮月饼预拌粉200克山药适量炼乳适量开水200克熟糕粉适量免蒸烤❗香甜软糯,好吃不上火的抹茶冰皮月饼的做法1️⃣山药去皮切小上锅蒸熟,再压...
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- 一直不喜欢红枣硬硬的皮,吃起来喉咙不舒服,所以一直很懒得吃,红枣放冰箱总是放到坏掉。看到别人做红枣泥,于是自己试着做了一下,没想到又简单又好吃,一次做多点放冰箱,拌酸奶、冲牛奶、做面包、做蛋糕等都可以加一点,这下不怕红枣会浪费了。用料红枣适量凉开水适量红枣泥(免煮免蒸...
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- 用料奶茶250g鱼胶粉4g免烤免蒸的奶茶布丁(๑'ᴗ')的做法加热奶茶,然后加入鱼胶粉,搅!^(●゚∀゚○)ノ过筛,然后倒入杯子了,放入冰箱冷藏半个小时左右(*¯ㅿ¯*)吃!^(●゚∀゚○)ノ再来一张!^(●゚∀゚○)ノ小贴士记得要过筛,把没有融化的鱼胶粉过筛掉!(-‸ლ)...
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- 今天的冰皮月饼把牛奶换成了厚椰乳,糖减了一半,五种奶黄口味搭配椰奶的清香,好吃不腻,安利给姐妹们。奶黄馅制作看我上一篇笔记哦。冰皮配方水磨糯米粉60g粘米粉40g澄粉30g厚椰乳210g细砂糖10g玉米油30g炼乳10g澄粉超市有卖,不建议替换。成品约360g,大约可以做16个(25g皮)这个皮...
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- 最近看到好多人都在DIY冰皮,看得我手痒痒的,忍不住买材料回来自己做一遍!用料冰皮预拌粉300g馅料500克果味粉2g熟糕粉10g免蒸懒人版冰皮月饼的做法最近看到好多人都在DIY冰皮,看得我手痒痒的,忍不住买材料回来自己做一遍!【冰皮配方】首先是材料准备,keep好这个配方,你就成功一半...
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- 用料糯米粉240克木薯粉30克玉米淀粉30克白糖30克油30克蒿草60克水400克水怡25克免蒸青团配方的做法洗净焯水1分钟,水里可加入少许食用小苏打。放冷水过凉后,加水打成泥。将蒿泥加水总重量400克里加入糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、油、糖搅拌均匀。倒入容器,盖上保鲜膜,后放微波...
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- 每天时间不够用尽量缩短下厨时间简化烹饪方式懒人专享😂用料娃娃菜2-3棵粉丝一把蒜半头/一头耗油配料两勺生抽适量鸡精适量干辣椒或者是辣椒按喜好适量砂糖半小勺盐适量免蒸!蒜蓉粉丝娃娃菜的做法娃娃菜后面根部薄切一刀剥掉几片叶子不然直接下刀每条菜太大了对切然后根据...
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- 一年一度的中秋佳节即将到来,中秋节合家团圆,共赏花好月圆夜的同时,最不能缺少的就是月饼!月饼有很多种,广式月饼精致也很甜,苏式月饼酥皮层层香,如果你觉得广式月饼很甜,苏式月饼太干,它们都是要用烤箱烤的,没有烤箱能做月饼吗?当然能啊!今天做的这款月饼就不用烤箱,也不用上锅蒸,月饼...
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- 用料豇豆300克面条适量猪肉150克葱适量蒜3瓣生抽适量盐适量糖少许老抽适量姜3片醋适量料酒适量免蒸简易美味豆角焖面的做法放入平时炒菜两倍的油烧热,加入肉片翻炒肉变白时加入豆角翻炒,加少量料酒。盖上锅盖闷30s加入葱姜翻炒均匀盖上锅盖30s待少量豆角开始起皮,加入老抽,生...
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- 纯芋泥馅料的雪媚娘大概60kcal/1,加了咸蛋黄酱的大约110kcal/1—不好意思我总忘记拍照!图片是我姐姐拍的我这两天做的饭照片被我偷来了(可怜的雪媚娘明明是主角却只能缩在角落里哈哈哈哈哈哈)用料雪媚娘皮:洋车前子壳8克椰子面粉30克牛奶/水180克咸蛋黄夹心(芋泥做法就不介绍了...
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- 用料鸡肝大于500g馒头一个白菜少许自制简易猫粮(免蒸面粉,免烤箱,免搅拌机,方便简单)的做法鸡肝白煮,在煮的时候可以切馒头。我喜欢多煮一会,担心猫吃太生的得病生虫。馒头切碎鸡肝切碎拌入馒头。像搅拌饺子馅一样搅一搅如果想的话加少许白菜,加多了味道会太浓。不加也可以,直接就...
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- 今天教你们不用蒸,不用烤,只需搅一搅,揉一揉,包一包,几分钟就能做出高颜值网红梦幻冰皮月饼,厨房小白轻轻松松就能搞定,软糯糯的好看又好吃,一起来get吧用料冰皮月饼材料模具1个免蒸烤❗️香甜软糯巨简单的梦幻冰皮月饼的做法✅准备好食材,各取50克沸水与50克冰皮粉混合拌匀揉成光滑...
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- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料黑米/黄小米/大米/燕麦米鸡蛋/彩椒/青豆/油盐免蒸五彩杂粮饭的做法-1-食材处理:不加一滴油,直接将杂粮米(黑米、小黄米、大米、燕麦米)放入锅内炒制,不停的翻勺。-2-杂粮处理:待白米逐渐发黄而且出香味后放入2倍...
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- 用料糯米粉240克木薯粉30克玉米淀粉30克白糖30克油30克蒿草60克水400克水怡25克免蒸快手青团配方的做法洗净焯水1分钟,水里可加入少许食用小苏打。放冷水过凉后,加水打成泥。将蒿泥加水总重量400克里加入糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、油、糖搅拌均匀。倒入容器,盖上保鲜膜,后放...
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- 上海冷面一般都是先蒸后煮,我做的冷面不用蒸,非常的方便易学,快学起来,满足自己的味蕾用料面500克酱油(生抽加老抽)适量陈醋适量麻油适量花生酱适量食用油适量免蒸简单易学的【上海冷面】制作的做法不要买市场里半成品的做冷面的面,买一般的面就可以,买回来的面放到自家的保鲜袋...
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- 用料糯米500克安琪酒曲3克凉白开250克自制米酒(免蒸电饭煲版)的做法糯米,洗净,泡12小时(夏天放置冰箱泡,以免发酸)。泡好的糯米,沥干水分,倒入电饭煲,加入清水至糯米表面刚好能看到水。(如果电饭煲有煮糯米饭功能,可省略泡发,直接按照电饭煲要求煮糯米饭就可以了,前面泡发的方法是针对...
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- 用料大白菜叶两片午餐肉随喜爱添加面粉少许盐少许白胡椒粉少许花椒粉少许免蒸拨烂子的做法大白菜叶切丝,横断略切几刀午餐肉切丝,横断切两刀白菜碎和午餐肉碎混合,加少量面粉搅拌均匀,加入盐、胡椒粉、花椒粉加水,边加边搅动,有些粘性即可,不要太稀了。平底锅倒一点油,电饼铛也可...
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- 做法超级简单的小甜品,冰冰凉凉,非常适合炎炎夏日~布丁里面加入香甜的老南瓜,口感香滑软嫩,味道特别浓郁!★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容🙏🙏用料南瓜泥200克牛奶150克鲜奶油100克白砂糖30克吉利丁片10克夏日甜品...
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