小米椒鲜香菇炒菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的小米椒鲜香菇炒菜花方法
- 家常菜
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一道非常美味的家常菜❀.(*´▽`*)❀.
用料
菜花 | 一朵 |
鲜香菇 | 一盒 |
小米椒 | 一个 |
小米椒鲜香菇炒菜花的做法
首先我们准备好所有食材
菜花剪成小朵,洗净
鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片
小米椒去蒂洗净之后切圈
锅内煮适量清水
水开后放入一丢丢细盐
下菜花
煮至断生,约摸1.2分钟
捞出,控干水分
起油锅
待锅内油七分热时下鲜香菇
翻炒30秒
下菜花
翻炒均匀
加入小米椒
加适量热开水
盖上锅盖,转小火焖煮2分钟
加一小勺细盐
加一小勺细砂糖带出鲜味,翻炒均匀即可
非常好吃
成品图
小贴士
不喜欢加细砂糖的可以不加!
一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了?
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