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油豆角炖土豆|素炖但超香食谱大全及做法,烹饪好吃的油豆角炖土豆|素炖但超香方法

油豆角炖土豆|素炖但超香食谱大全及做法,烹饪好吃的油豆角炖土豆|素炖但超香方法

油豆角炖土豆|素炖但超香的做法步骤图

我妈妈从东北寄了新鲜的油豆角
最近吃肉好多 想素炖一次
没想到超级香!

用料  

油豆角 500克
土豆(正常大小) 2个
一截
3瓣
生抽 2勺
老抽 2勺
十三香 1勺
玉米油 10克

油豆角炖土豆|素炖但超香的做法  

  1. 1.新鲜的油豆角摘掉两头 去弦 掐两半

    油豆角炖土豆|素炖但超香的做法步骤图 第2张
  2. ps 新鲜豆角的保存
    我家是网购的 来了之后有水分
    晾干水分后分包冷藏就行

    油豆角炖土豆|素炖但超香的做法步骤图 第3张
  3. 2.蒜切粒 葱切段
    3.土豆切块 锅里烧热油 加入蒜粒葱段爆香后加入土豆煎至金黄 |这么做让土豆特别香
    4.加入豆角翻炒均匀 至豆角断生
    加入生抽 老抽 五香粉 加水至没过菜的一半即可 中小火炖20分钟

    出演:
    我家两只巡逻队员🙃

    油豆角炖土豆|素炖但超香的做法步骤图 第4张
  4. 还可以加排骨 加排骨的做法是:
    1.排骨焯水备用
    2.按上面的做法,在翻炒豆角时加入排骨,炖30min即可 一样好吃!

    油豆角炖土豆|素炖但超香的做法步骤图 第5张
  5. 素炖的 土豆金黄 口感特别好 豆角入味好吃 超级下嘻嘻嘻

    油豆角炖土豆|素炖但超香的做法步骤图 第6张
  6. 超级入味超级好吃

    油豆角炖土豆|素炖但超香的做法步骤图 第7张

小贴士

如果你们买不到买油豆角 买普通豆角 豆王 冠军豆 老来少之类的也好

pdd上好多卖东北豆角!

四季豆炖着不好吃 不太合适

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