电饭锅简易版炖鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅简易版炖鸡汤方法
- 大鱼大肉
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今天跟老公都在家休息,想起前些日子妈妈拿来的一整只鸡🐔就想着弄了吃了去,然后一分为二,一半今天拿来炖汤啦,另一半明天再红烧了吃。
用料
鸡 | 半只 |
枸杞 | 15粒 |
姜 | 一个 |
盐 | 适量 |
干香菇 | 10朵 |
蒜 | 一个 |
料酒 | 两勺 |
西洋参 | 5片 |
先把鸡切块,放入锅内,加凉水,放葱姜蒜焯水煮沸去血腥
焯水过后,过凉水,洗去表面的浮油,也可以减少油腻感,然后接着就放入电饭锅中,这里都忘记拍照了,手上油腻腻的😂
入锅的同时放入姜片蒜片,另外一边准备香菇,我这里用的是干香菇,提前泡发的,接着煮沸一段时间(后来才知道在这里老公还偷偷加了西洋参进去😝)
后面洗了枸杞加入锅中,本来我想放红枣的,老公说他不想吃红枣,好吧,勉为其难听你的
后面接着放了适量的盐和料酒,一锅美味😊
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