芝士布丁杯的详细做法大全,简单又营养的芝士布丁杯做法

用料  

芝士布丁杯的做法  

1. 准备食材：低筋面粉145克、黄油45克、蛋液40克、白砂糖15克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、芝士块10克。

2. 软化好的黄油中加入10克白砂糖。

3. 黄油和白砂糖充分混合。

4. 黄油中分2次倒入准备好的40克蛋液搅拌均匀。

5. 倒入低筋面粉。

6. 所有食材搅拌均匀。

7. 最后揉成一个团。

8. 准备一个纸杯，把揉好的面团铺到杯子里。

9. 放入烤箱上下管170度烘烤15分钟。

10. 准备好的2个鸡蛋，取出蛋清只用蛋黄，加入5克白砂糖。

11. 倒入100毫升牛奶。

12. 所有食材搅拌均匀。

13. 布丁液倒入烤好的杯子中，放上芝士块。

14. 放入烤箱上下管175度烤13分钟。

15. 烤好之后撕开纸杯就可以开动啦。