最适合招待朋友的土豆炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的最适合招待朋友的土豆炖排骨方法

每次招待朋友和家人都是做这道菜，从不失手，人人点赞～你也值得拥有哦

用料  

最适合招待朋友的土豆炖排骨的做法  

1. 1、排骨放姜片焯水，焯水后洗干净晾干；
   2、锅烧热，放油和姜片，再放排骨，把排骨两面煎的焦黄；
   3、放少许花椒、干辣椒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，把排骨炒三分钟入味；
   4、放冷水，正好能淹没过排骨，大火烧开转小火，加盐，尝味；
   5、炖半小时，即小火炖到水快烧干，加土豆块，再继续加冷水淹没过土豆；
   6、大火烧开转小火收汁，出锅。

小贴士

第一次做要留意火候，根据火候调整时间哦