晒干豆角如何做才美味,怎么做晒干豆角简单又好吃
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晒干豆角~
在我们这边几乎家家都会做.
小时候常看奶奶做.
自家园子里种的豇豆..
摘回来的豆豆可做成酸豆角 嘶~好酸>_<
还可做成干豆角.
天冷时用来烧肉次…
哇哦( ̄∇ ̄)
用料
豇豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
大太阳 | 最少✌️天 |
晒干豆角的做法
买回来的新鲜豆豆(挑嫩些的哈)看看有沒得🐛洗净
嘿~我美吗🙈
准备一口大锅烧水 水开入少许盐.
放入豆豆焯烫至变色
不要煮太久哈…
捞起过凉水或用流水冲哈
盆太小放筐里直接拿凉水冲了^-^
晒豆豆 家里阳光不怎么样直接拿天台上了^^ 天台上很热非得跟着来 来就来呗也不帮忙 一直躲在阴凉处~_~;
我直接搭绳子上了 家里阳光好可用晾衣架挂在阳台晒.
这是当天下午收回时的模样.
天气好就多晒晒哈 以免保存过程中发霉变质…
小贴士
这款干豆角自制无鸭梨哈
只需挑个好天气
洗洗干净 煮一煮
剩下的就交给🌞
自家做的卫生
次起来也放心^_-
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