板栗泥如何做才美味，怎么做板栗泥简单又好吃

因为收到一份特别好吃的板栗，而且知道知道特别容易剥板栗的方法，还特别喜欢板栗泥板栗蓉，决定要做个板栗饼，顺便记一下板栗泥的馅料做法

用料  

板栗泥的做法  

1. 剥板栗，熟板栗剥皮

2. 板栗，纯牛奶倒入料理机中打成泥

3. 不粘锅中放入黄油小火加热

4. 倒入搅拌好的板栗泥，不断搅拌（一定要不停的搅拌）

5. 炒到板栗表面水份相对干就可以停火了，大概是搅拌翻一翻都会有板栗泥粘糊的状态就可以

小贴士

1.纯牛奶和板栗的比例大概1：1即可，我是贪方便没有加入太多的奶
2.板栗和黄油的比例大约10：1。
3.容易剥壳的板栗的做法可以参考我发的另一个开口板栗的菜谱
4.我的板栗是蒸的，而且本身这个板栗就比较甜，所以没有额外加糖，喜甜可以适量加点糖，也可以用现成的即食板栗做