小茴香烤三文鱼佐土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的小茴香烤三文鱼佐土豆方法
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这是看视频学的,米其林大厨教大家如何烤三文鱼。我省略了酸奶油,因为家里人不爱吃。
用料
三文鱼 | 5块 |
土豆 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 3小勺 |
黑胡椒 | 1小勺 |
小茴香 | 1小勺 |
柠檬 | 1个 |
意大利香草 | 1小勺 |
小茴香烤三文鱼佐土豆的做法
土豆去皮切块
煮熟后放在烤盘里
淋上盐,油,柠檬汁
小茴香,黑胡椒,盐炒香后打粉
三文鱼放在土豆上
撒上调味粉,淋上油
230度烤15分钟,烤熟撒上意大利香草和柠檬皮
装盘
小贴士
皮很脆,比肉还好吃。
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