- 意外发现小茴香和南瓜的奇妙组合,每一口都散发着来自食材的浓郁芬芳,软糯香浓,能连吃好多天的味道!用料贝贝南瓜120克左右1只大蒜7-8瓣小茴香一小撮盐1克左右极简无油小茴香烤贝贝南瓜的做法小南瓜1只,洗净去蒂(为了能在烤箱平放)对半切开,用勺子去籽。拍几瓣蒜籽。蒜子不可少,它...
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- 用料小茴香一小把老豆腐一斤胡萝卜一根大葱四分之一根老姜四片盐少量油少许葱拌酱一小勺麻油一点蒸鱼豉油一点小茴香豆腐胡萝卜蒸饺的做法凉水和面,醒20分钟。擀面的时候比较省劲儿。醒面的同时,调陷儿。小茴香、胡萝卜、大葱、老姜斩碎,豆腐切丁。食材放在一起,加入盐,搅拌。...
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- 让人能吃个停不下来的炸小茴香菜,真香,趁热最好吃,很脆,冷了就不脆了用料小茴香菜鸡蛋盐鸡精淀粉花椒粉妈妈版炸小茴香菜的做法淀粉(这是我们自家做的土豆淀粉所以粉有颗粒)搅拌至无颗粒状态即可,记得要根据面糊状态调制用量(因为家常菜一般都是凭感觉做的,所以我也没有称量,下次一...
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- 用料小茴香盐克味精面粉小茴香包子(无油纯素)的做法小茴香剁碎,放入盐,味精,包入包子皮内,上笼蒸熟即可。调味就是这么简单,小茴香包子就是这么调味才好吃。...
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- 我还挺喜欢吃各种有特殊气味的蔬菜的比如韭菜韭黄香椿香菜...莫名的就觉得这些有特殊气味的东西好吃我家吃茴香一般都是吃的茴香馅儿的饺子这次看见有卖茴香的特别馋就炒了鸡蛋吃🌄🌄🌄🌄🌄食材:茴香:141g❤❤203kcal食盐:1g❤❤0kcal喷雾油:2g❤❤18kcal生抽:10g❤❤7kcal🌄...
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- 用料茴香一小把鸡蛋2个面粉适量水适量盐根据自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎饼的做法适量面粉装入容器中中小茴香洗干净切碎备用在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐拌匀后加水搅拌成面糊状,无面颗粒平底锅用刷油刷,刷一层薄薄的的油小火慢煎至微黄,即可出锅这张是没有...
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- 小茴香主要成分为茴香油,茴香油能刺激胃肠神经、血管,促进消化液分泌,增加胃肠的蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。有时肠胃蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。最近老公胃不太好,遇到一位中医药师,推荐多食小茴香,后用度娘又查了下果然是个好东东。...
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- 习惯的解压方式是逛超市,看看蔬菜水果五谷杂粮,心情就好很多。晚上下班去拣一小捆小茴香,觉得第二天充满期盼。关于面粉、肉、菜的分量,都是估摸着来的,没有严格的配比。用料小茴香300克猪肉馅200克老抽两滴生抽两勺葱1棵姜一块花椒粉一小勺花生油一勺盐适量面粉300克左右水适...
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- 以前只在外面吃过小茴香馅的饺子和包子,昨天赶集看到有卖的就买了一捆回来,今天包了小茴香馅的柳叶包子,味道还不错。用料面粉500克水320克酵母5克小茴香600克葱25克玉米油60克生抽15克盐10克小茴香馅柳叶包子的做法将饺子粉、水和酵母倒入烹饪机中,选择揉面功能揉面3分钟,揉...
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- 之前在一个精致西北菜馆吃到的面,被震慑住了,暗叹,呦这世间还有如此这般清新的面食呀。于是,不爱面食的南方人,今天凭着想象力用做意面的方式,把这个面尝试做出来。这个面两大特点:1,简单,特别简单,会开火就能做;2,不讨厌茴香。来吧,动手用料刀削面(超市买的湿面)100g大蒜一颗橄榄油2勺...
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- 小茴香椒盐饼,无意中的做的,竟然非常好吃用料椒盐克茴香克中筋面粉克盐克水克油克小茴香椒盐饼的做法小茴香的香味很好吃...
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- 美国BlueBottleCraftofCoffee甜点主厨CaitlinFreeman的小茴香海盐帕玛森酥饼食谱。这个是偶然在台湾bolg()里面看到。博主Jessica说有阵子每次去蓝瓶子喝咖啡,都会买这么一块酥饼,整块又香又酥,经过烘烤后的帕玛森芝士和黄油,香味非常浓郁,香料更是点睛之笔。每次买都祈祷他...
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- 🌴静有八种🌴静心,能去浮躁;静思,能去烦恼;静观,能学經验;静养,修身养性;静默,能懂事理;用料花生米适量茴香适量竹盐适量姜3片桂皮1块花椒粉适量生抽适量香油适量蔬果粉适量素食,小茴香花生米的做法1、花生米清洗干净,泡一小时以上,姜切片2、起锅烧水,加入桂皮、花椒粉、姜片、竹...
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- 小土豆挑新土豆里的小小个子,特别软糯好吃😋小茴香去掉粗的根茎,口感很有层次,一次做多了也不要紧,可以进烤箱,稍稍加热就又是美味的小土豆了。味好美的椒盐粉家中常备,和小土豆实在太配了!有时候做完菜撒一点也很赞!如果不想用油锅煎,也可以全程使用烤箱刷油烤土豆用料小土豆若干...
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- 大家一般只单独包韭菜饺子或者是小茴香饺子。我这两个菜都用上了。我因为特别喜欢吃小茴香馅儿饺子,所以这次大部分放的都是小茴香菜,韭菜是搭配着放了一些。两种食材混合在一起非常美味,不信你就试一下吧!不喜欢小茴香味道的人就不用试了。用料面粉适量克小茴香3/4克韭菜1/4...
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- 小茴香牛排巴巴心中的黄金组合,略中式的牛排,不纠结于正宗与高级感,好吃就是硬道理。记得以前一个吃了巴巴一年饭的小伙伴说,觉得最好吃的就是小茴香煎牛肉。小茴香籽作为一种常见香料,一般都跟在八角桂皮身后,做个低调的配角。但其实油煸香的小茴甜润而温和的香气,给牛排裹上了...
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- 吃过一个北方姐姐做的饺子后已经没办法吃别的饺子了,国庆偷秘籍用料猪肉(五花肉或前腿肉)1000克面粉1000克(很多)鸡蛋2个盐少许水适量白菜1棵小茴香1斤东北饺(小茴香肉饺PLUS白菜肉)的做法葱白,八角,花椒泡水小茴香白菜切碎,撒盐,拧干水份,一边放好。猪肉切碎,加入刚才的水分次加入,顺...
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- 以这个包结束了第二本认真逐个完成的书,《TartineBread》欧包部分除了乡村基础包的两个变化:核桃包(因为和Ken的一样只是加了核桃,就没做)和奶酪包(在乡村包里加了200克左右奶酪,我老忘买奶酪),剩下的都做完了。做包和运动一样,东挑西捡的散着做,不如专心把一种方法做熟,反复做很多遍...
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- 碎碎念:以前,小茴香只有春天才吃得到。现在种植的多了,一年四季都能网购。不过,我感觉还是这个时节的,最嫩最香。菜场卖小茴香苗的人也不多,价格略高。最简单的吃法,就是炒蛋。几分钟搞定的快手菜。每次炒一大盘,我和陈先森就咯吱咯吱吃得欢(儿子还不怎么爱)。然后就觉得自己这头老...
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- 我不是很爱吃鸡蛋,所以想吃不放鸡蛋的菜馍,就自己随意放了些爱吃的配菜。用料小茴香250克左右面粉200克盐(放面粉里)2克凉水90克香油酌量虾皮一大把五香豆腐干2-3块粉条一把小茴香菜馍的做法虾皮锅中焙一下,五香豆干切小丁,粉条开水烫软后切碎放生抽少许,香油拌一下备用,小茴香切...
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- 2020年宅家的时间太多了,总想做各种尝试。用料面粉500克酵母5克温水300克猪肉400克小茴香一把蚝油2勺盐1勺姜3片白胡椒粉半勺小茴香肉包的做法上午调好的馅1、和面的照片没拍,我也是在下厨房这里学的,加水搅拌成棉絮状即可,这个要多实践才行,我是做了两次馒头才敢尝试做包子,这...
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- 茴香,记忆里还是老家妈妈的菜园子,绿油油,根根立,味道很特别,喜欢吃的人,一直忘不了的味道!用料茴香250克鸡蛋4个毛虾手抓一把香油几滴盐适量五香粉1小勺姜切末葱半根面粉大概800克小茴香饺子的做法锅热放油,放入毛虾,炸至稍变黄色出香味,再打入4个鸡蛋,用勺子直接搅碎,越碎越好,这样...
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- 用料小茴香500克牛肉300克小葱3根酱油3勺耗油1勺盐1勺糖小半勺简食小茴香牛肉饺子的做法准备材料,小葱切成葱花放一边,小茴香切成小段放盐腌制,这样能快速出水,酱油耗油盐糖调料混合,具体味道根据自己口味添加,我的口味偏淡。小茴香挤干水,加入牛肉,小葱,调料搅拌均匀,转圈搅拌,让牛...
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- 我和姐都爱极了独特味道的小茴香~用料鸡蛋2个小茴香1把有滋有味减肥餐~小茴香炒鸡蛋的做法一把小茴香洗净切段柴鸡蛋两个不粘锅放油15毫升先炒鸡蛋鸡蛋凝固放在一边倒入小茴香小茴香炒到变色加入3-5克食盐即可出锅了~...
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- 时隔多年,上海再一次下雪❄️,下午茶时间给自己煮一壶红茶,做一杯自己打发的淡奶油奶盖,丰简由己,为了晚餐有胃口,煮玫瑰红茶时候加了小茴香,开胃,助消化,3-4人份用料锡兰红茶2-4包和田玫瑰花蕾一把小茴香1勺2-3g左右雪平锅1安佳淡奶油120ml电动打蛋器、广口深杯太古细砂糖打发淡奶...
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