红炆五花肉如何做才美味，怎么做红炆五花肉简单又好吃

用料  

红炆五花肉的做法  

1. 五花肉切块放沸水烫一下捞起，放入冷水里泡5分钟

2. 锅里放一点油，倒入五花肉炒一下，加入酱油，加10粒左右的冰糖，加一勺的水，用小火炆1小时，中间要记得翻动1次

3. 先把肉装盘，将锅里剩的汁加入1勺的水，烧开后用稀淀粉勾芡（一定要稀一点），浇在肉上就可以了