厨趣阁腰果鸡丁香辣炒酱做法烹饪大全 地道腰果鸡丁香辣炒酱如何做
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用料
| 腰果 | 适量 |
| 鸡丁 | 适量 |
| 土豆丁 青椒丁 | 适量 |
| 李锦记豆豉香辣酱 | 适量 |
| 生抽 老抽 | 适量 |
| 糖 鸡粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
腰果鸡丁香辣炒酱的做法
土豆切丁焯水断生，腰果油里氽熟冷却，青椒切丁，鸡肉切丁胡椒粉，盐，蛋清腌制，
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锅里放油烧热，煸炒三丁，加生抽，蚝油，李锦记豆豉香辣酱，糖，翻炒均匀，加一点水，鸡粉炒至入味，水淀粉勾芡，最后撒上腰果翻炒均匀，
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即可出锅装碗享用！
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