发面饼(小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的发面饼(小时候的味道)方法
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小时候常吃的发面饼,市场上没有卖了,想吃自己做!
用料
面粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
糖、盐、水 | 适量 |
发面饼(小时候的味道)的做法
面粉、酵母、糖、盐、水调成可缓慢流动状静置两小时。
平底不沾锅放比炒菜略多点的油,中火烧热锅转小火,倒入面糊转动锅子使面糊摊平锅底,盖锅盖八分钟左右翻面两分钟至两面金黄出锅。
小贴士
喜欢吃甜的糖多放一点
喜欢吃咸的盐多放一点,再加点葱花更香
也可以不放糖、盐,做好沾喜欢的酱吃
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