- 大厨的私房菜~用料各种大厨私房美食档的做法未完待续...
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- 酸甜的糖醋排骨,在家做也非常简单,一份秘制的糖醋汁,让这道菜异常好吃哦!用料排骨400g白芝麻适量姜2片糖1勺生抽2勺醋3勺老抽适量酒店大厨的私房糖醋排骨的做法排骨冷水下锅煮出血沫。变色后捞出清洗干净。锅内烧油,下姜片,炸出香味。放入焯好的排骨翻炒,至排骨微微变色。(不要炒...
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- 今天带给我们的是哪都吃不到的私房菜──大葱焖小白条,喜欢做菜的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来。用料江河野生小白条鱼500克大葱100克香菇50克红椒50克蒜子4瓣姜4片大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜的做法首先准备江河野生小白条鱼一斤,把小白条鱼开肚洗净,用少许盐腌...
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- 随意版的功夫菜,香香的鱼头煲,好吃!沈大厨是偶对老公的昵称,去年还不进厨房的一个人,现在开始会自己琢磨大菜了,已经有好多拿手菜了,进步不是一点点。今天的鱼头是沈大厨的第一个自学且自己改良的一道菜,一起来感受我家的温馨吧~用料花鲢鱼头1只洋葱一只大蒜一头蒜苗五根香菇草菇...
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- 补钙又补脑,海苔豆腐饼干,豆腐是很有营养的食材,把它做成饼干🍪,健康又营养哦,給孩子当零食超赞的~用料老豆腐100克低粉100克玉米油15克海苔适量白芝麻适量盐适量海苔豆腐饼干孩子的零食最佳搭档#麦子厨房美食锅#的做法老豆腐捏碎加入海苔,加入玉米油、芝麻,搅拌均匀筛入低筋...
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- 穿一个菜谱,用来传自己的作品。用料爱心一颗耐心满分私人厨房的做法清蒸鲈鱼,油焖笋排骨玉米胡萝卜裙带菜汤,鸡蛋炒黄瓜西蓝花鸡蛋炒白玉菇,芝士红薯豆角炖肉,孜然干煸杏鲍菇红糖马拉糕午餐肉炒西蓝花芝士红薯,椰蓉餐包白灼秋葵,蒸蛋羹椰蓉餐包请客吃火锅的餐前零食蔓越莓麦芬烤...
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- 想吃豆腐皮,但是又不愿意吃豆腐皮炒韭黄或者煮汤,只能在被窝里发散想象力,于是有了这道私房豆皮卷~用料豆腐皮一大片火腿肠一根胡萝卜一根豆芽若干洋葱适量香菇适量青椒适量蒜末适量料酒胡椒粉盐巴小粉私房豆皮卷[家简呈厨•私房小菜]的做法食材洗净,胡萝卜、火腿肠切条,洋葱...
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- 老公的拿手菜。女儿和我最喜欢在家饭饭了。用料爱心用心恒心私房小厨的做法充满爱心,烧菜不是负担是享受。要想做出美味,肯定要花心思,用心不能少。在厨房里买汰烧,一定要坚持到永远。...
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- 最简单营养常见的蔬菜清新碰撞~搭配出爱美~减肥~断食女生必备小食用料米饭适量番茄1个土豆1个白菜一片刀豆适量柠檬一个大蒜两瓣葱花适量小米辣一个酱油适量盐巴适量胡椒粉适量清新素食[家简呈厨·私房素食]的做法米饭煮熟,煮至饭粒清晰饱满程度可,放凉盐水煮沸,放入切好的土豆...
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- 老公总是愿意吃肉其实本人也喜欢哦😜用料姜适量片料酒适量勺冰糖适量葱白适量十三香适量鸡精适量小葱适量香菜适量盐适量大厨来了私房菜—酱大骨的做法因为泡骨头的时候忘记拍照了只有成品图切好的的大骨头总清水浸泡出血水把姜片葱白料酒大骨头清水一起放入高压锅中骨头...
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- 说是私房菜其实都是按菜谱做的😂😂😂记录下自己做过的那些长肉肉的美食用料各种你喜欢的菜式小厨私房菜的做法这喜欢个形状😁😁😁满满芝士芝士就是力量...
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- 用料韭菜一小把五花肉馅250克左右虾仁100克盐适量鸡精适量十三香适量料酒适量蚝油适量酱油少许葱花适量姜末适量紫菜适量现成的混沌皮20个左右香油几滴大厨来了私房菜—三鲜混沌的做法韭菜切末备用鲜虾把成虾仁虾仁剁碎剁碎程度自己掌握肉馅里放清水姜末十三香盐鸡精蚝油...
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- 因为喜欢吃,担心外面买的不卫生,不放心食材的新鲜度。所以,自己开始了私厨的人生之路,给喜欢吃卤味儿小伙伴们一些经验和方法。用料各种新鲜的肉肉都可以卤料1包个上色的糖浆适量鸡精少量盐,根据食材的多少用盐量私人厨房的美味卤肉的做法将各种卤料配齐用沙布袋装好上色用的...
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- 只是记录一下自己平时做的东西用料什么都有私家厨房的做法室温要比较高,糖要再减,烤箱温度170度上下火中层35分钟,转下火10分钟锅的温度不能太高,饼可以摊薄一点,抹茶粉多一点面粉稍微多一点芒果流心可以多一点,下层的慕斯少倒一点按照菜谱来面粉要炒匀多裹几次面粉和鸡蛋,面皮...
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- 正月十五包汤圆,团团圆圆过大年用料糯米面适量黑芝麻碾碎红糖碾碎红枣去核切丁汤圆[家简呈厨•私房面食]的做法将原料中的馅料。红糖略少拌匀(考虑口感可以加适量猪油。考虑健康的话,就不用加了。黑芝麻里面自带的油脂也足够)包入和好的汤圆面中。沸水下锅煮熟!...
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- 用料鸡蛋2个面粉100g牛奶100g橄榄油少许盐适量糖粉25g~30g松饼.[家简呈厨•私房小食]的做法分离蛋黄和蛋清蛋黄内加入10g糖粉拌匀,再分次加入牛奶和面粉。搅拌至均匀!将蛋清打发至成型,后混合蛋黄液和打发的蛋白待用冷锅下蛋液,小火煎至有丰富的气泡即可翻面,再几秒即熟(新一个松...
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- 随便做的,味道很好,写下来记录用料虾30只蒜3瓣白糖5克料酒2勺盐3克姜丝3克小葱2根黄油10克红彩椒半个黄彩椒半个私房大虾的做法1.虾背剪开,去虾线,洗净,料酒腌2.彩椒切小丁,切蒜姜葱3.黄油炒葱姜蒜,彩椒下锅,翻炒2分钟,虾下锅,放盐和糖。4.可以留点小葱末,装盘后撒上。...
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- 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。有开胃醒酒去腻,助消化的作用。用料豆腐、金针菇、茨菰、豆芽(可以根据个人喜好加菜)一定要有豆腐哦~鸡蛋1-3个秘制小米辣酱两勺白醋适量淀粉适量葱花适量姜蒜粒适量胡椒粉适量盐巴适量鸡精适量糖适量私房酸辣汤[家简呈厨•私房家常素食]...
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- 去饭店吃海鲜大咖实在是太不划算了而且还不好吃不如自己动手吧用料扇贝适量螃蟹6只皮皮虾6只大虾10只八爪鱼6只海带扣适量豆皮扣适量黄豆芽适量火锅底料一袋盐鸡精适量香菜沫适量蒜沫适量姜片5片左右大厨来了私房菜—海鲜大咖的做法洗干净所有的海鲜上锅蒸大虾哈八爪鱼比...
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- 用料小龙虾1斤大葱3根大蒜若干生姜2块小米辣若干香辣酱半小碗私房厨房的做法先把姜蒜、花椒、酱爆香..然后把虾入锅炒,然后爆香后加入啤酒煮...
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- 用料爱心美食厨房的做法行动行动...
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- 虽然身为一枚“煮妇”,家中却有一项料理,常常由“十指不沾阳春水”的李先生代劳,那便是烧肉系列,在烤肉方便自诩为“大厨”的李先生,要我为他写下这个从腌制到焗烤都不会太费事却很好吃的方子😉用料羊排整块孜然粒适量孜然粉适量辣椒粉适量大蒜粉适量海盐适量肉桂粉适量李大厨...
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- 昨天团购了只俊俏的白公鸡,经历了手工拔毛之后向我飞奔而来!排酸、剁块时我仿佛看到了某人的口水。大家都爱吃大盘鸡,然而我女儿不吃辣味儿,所以我在新疆大盘鸡的做法之上做了一些改变,小朋友吃得欢!用料公鸡半只土豆1个红萝卜半根五香豆干半斤四川花椒10粒小桂皮1段公丁香5粒...
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- 用料沙拉酱2勺鸡蛋1个生菜1片火腿5片西红柿一片牛奶一杯大厨来了私房菜—早餐三明治的做法火腿和鸡蛋分别煎好切片面包去边煎一下面包对半切开一层火腿一层煎蛋加火腿一层火腿加生菜一层火腿加西红柿片每一层都放沙拉酱放别的酱也可以一杯牛奶热好就OK啦早餐就是如此简单...
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- 甜糖果,用心做好每一个蛋糕。很多创意当然也是效仿各位大咖,不过每一个蛋糕都是甜糖果出品。用料蓝风车1甜糖果私房手作档案库的做法...
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