炒鲜鱿如何做才美味,怎么做炒鲜鱿简单又好吃
- 菜谱
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用料
蒜 | 瓣 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
鱿鱼 | 350克 |
盐 | 适量 |
姜 | 三片 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
孜然粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
炒鲜鱿的做法
洋葱胡萝卜切好
蒜生姜切好
鱿鱼过水烫一下备用
加油,先下蒜姜,然后下洋葱和胡萝卜,待翻炒软时候下鱿鱼。加调料,为了模拟烧烤的味道,加了孜然粉和黑胡椒粉。翻炒片刻出锅。
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