炝草菇如何做才美味,怎么做炝草菇简单又好吃
- 菜谱
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用料
油面筋 | 一块 |
西兰花 | 小朵一个 |
草菇 | 10个左右 |
腐乳 | 一块,连汁 |
麻油 | |
糖 |
炝草菇的做法
西兰花和草菇洗净,切小块。
西兰花和草菇分别抄水,水里提前放点盐。
面筋用手撕成块。
锅里下油,放带汁的腐乳揉碎,爆香后,加入草菇爆炒,再放西兰花炒。
最后放面筋炒熟软。
临出碟前滴些麻油和糖,拌匀后即可。
小贴士
1,腐乳已经有足够咸味,口味清淡的童鞋不需要再加盐。
2,腐乳加麻油和糖,特别的香!
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