番茄蛋饼蔬菜汤做法烹饪大全 地道番茄蛋饼蔬菜汤如何做

不知道怎么想的就随便这么做了一个汤，结果大家都很爱喝！就来分享一下

用料  

番茄蛋饼蔬菜汤的做法  

1. 西红柿切片，约0.7厘米厚圆圈片！备用！鸡蛋我放两个，不喜欢的可以放一个，一定要有，打入碗里，搅匀，取不粘锅小火煎成略厚略老的鸡蛋饼！注意，是略厚，略老！

2. 然后将鸡蛋饼切成一厘米左右的均匀的蛋饼条，备用！
        热锅放一点油，倒入西红柿略微翻炒一下（时间长了会碎）加水，烧开，然后下入小白菜，加入鸡蛋饼！放点盐和鸡精调味！看青菜状态关火，出锅！

小贴士

如果做的没差汤是酸酸的非常清香
至今为止没发现哪种蔬菜能替代小白菜的味道
有时会用此汤配上汤圆啊，面条面片啊之类的一起食用