米饭杀手麻婆豆腐做法烹饪大全 地道米饭杀手麻婆豆腐如何做 菜谱 关注:5.87K次 用料 青花椒 数粒粒 青花椒盐 适量 豆腐 1块 肉末 150克 青蒜 1根 蒜 3瓣 豆瓣酱 2勺 生抽 2勺 淀粉 2勺 米饭杀手麻婆豆腐的做法 准备好各种食材调料 青蒜,大蒜,肉切碎沫 豆腐切成一厘米左右的正方体,放入加了盐的开水里煮沸腾。这部可以去除豆腥味。 肉沫蒜末加豆瓣酱两勺拌匀腌制一下 味好美青花椒盐加生抽淀粉和适量的水调成酱汁备用(家里吃鸡精味精的根据自己口味自行添加) 锅内倒入适量菜籽油放入味好美青花椒粒小火炒至花椒颜色变深 放入腌制过的肉沫中火炒出红油(吃辣的朋友可以放点小米辣或者干辣椒) 倒入调制好的青花椒酱汁大火烧开 汤汁收浓后撒上青蒜沫出锅 麻辣鲜香米饭遭殃 标签: 米饭杀手麻婆豆腐 米饭 麻婆豆腐 杀手 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/xp472.html