厨趣阁肉眼牛排如何做才美味，怎么做肉眼牛排简单又好吃
- 菜谱
- 关注：1.37W次
简易牛排
用料
| 牛排 | 1片 |
| 迷迭香 | 1根/迷迭香粉末少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 10～25ML |
| 海盐 | 5～7G |
| 黄油 | 4X2g |
肉眼牛排的做法
洗净牛排血水，用海盐，黑胡椒腌制10分钟
![肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第2张]( "肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第2张")
洗净锅，准备好配料。烘干锅后，加入橄榄油至冒烟时加入牛排
![肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第3张]( "肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第3张")
每面
3分熟 各40秒
5分熟 各50秒
7分熟 各60秒
注意翻面
最后封边![肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第4张]( "肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第4张")
加入迷迭香和黑胡椒
![肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第5张]( "肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第5张")
再加入黄油
![肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第6张]( "肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第6张")
用喷枪或室温融化黄油
![肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第7张]( "肉眼牛排的做法步骤图，肉眼牛排怎么做好吃 第7张")
醒肉十分钟
小贴士
(´◑д◐｀)
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/xoe6o.html
![一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]食谱大全及做法，烹饪好吃的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c076/9074/c0767984bf27840208446541092417dcf562046aba0fd05b9f4b954e7c6bb33ca739fc874d063dfb-s.jpg "一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]食谱大全及做法，烹饪好吃的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]方法")
