厨趣阁自创茄子如何做才美味，怎么做自创茄子简单又好吃
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老公突然想吃炸茄子，所以就煮了，他喜欢吃我就记录起来，以后做
用料
| 茄子2 | 个 |
| 蒜4 | 瓣 |
| 生抽2 | 勺 |
| 盐随意 | 克 |
| 猪肉随意 | 克 |
| 鸡蛋四个 | |
| 耗油2勺 | |
| 海鲜酱1勺 |
自创茄子的做法
茄子去皮切块。蒜猪肉葱切碎，鸡蛋打碗里
下油，茄子裹上鸡蛋液，炸软捞起。把弄好的猪肉蒜葱下去炒，然后茄子一起翻，下盐，酱油耗油海鲜酱。翻好起锅。
小贴士
可以加大蒜，香
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