甘香海鲜聚会做法烹饪大全 地道甘香海鲜聚会如何做

适合所有海鲜的煮法，可以单一煮一种也可以给海鲜们来个大聚会！超好吃，下酒也一流！

用料  

甘香海鲜聚会的做法  

1. 姜蒜切末，姜切丝，小红辣椒切小段，把咖喱叶摘下洗干净沥干水备用

2. 蚬子洗干净沥干水，一只花蟹切四块。

3. 姜葱姜蒜和咖喱叶倒入热油锅爆香

4. 加入小辣椒继续爆香

5. 倒入花蟹不断翻炒，因为花蟹比蚬子慢熟所以先炒它。

6. 加入蚬子继续翻炒加一点点水，如果只是炒贝类不需加水。

7. 加入一汤匙海鲜酱油和两汤匙蚝油，继续翻炒。

8. 大概煮十五分钟左右主要是为了螃蟹可以输，如果单单煮蚬子的话只要全部开口了就是熟了。

9. 出锅啦！等不及要吃喽！

小贴士

可以根据个人喜好添加海鲜种类。