- 好久前看到的一个视频,教做的牛肉干。用料都很简单,所以看一遍基本就记住了。没有什么难度,而且做起来很方便,味道也很不错。觉得比较适合朋友来家,作为喝啤酒的小零食。用料牛肉(里脊)500克腌制牛肉:生抽30毫升蚝油20克红酒(或料酒)30毫升八角3个香叶3片桂皮1块盐适量糖适量牛肉外...
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- 📝成品数量:直径15cm高4cm(约6寸)一盘主要制作工具:烤箱及平底锅放置天数:做好当天食用用料袋装玉米粒150g红黄绿彩椒各30g白洋葱30g美乃滋30g细砂糖10-12g无盐黄油块8-10g盐和黑胡椒粉适量芝士片2片马苏里拉碎适量聚会派对用~日式奶酪焗玉米的做法准备工作:预热烤箱,200度。彩椒...
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- 逢年过节免不了有客人来家里吃饭菜色当然不能看着太简单不如试试这道泡椒酸汤鱼上桌一定会空盘用料黑鱼(建议直接买切好的黑鱼片!)1条泡椒酸汤鱼调料包1包花菜适量土豆1个蒜头半个香菜适量小米辣2个花椒适量芝麻适量超推荐放金针菇、魔芋结泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法必不可...
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- 今天爸爸朋友家一起长大的姐姐一家来玩疫情期间还是在家吃最自在啦!给大家准备晚餐看着大家喜欢很有成就感呀用料梅干菜烧凤爪热菜杏仁豆腐甜品烤菜卷,五花肉热菜韩式拌蚬子凉菜双椒爆炒螺丝热菜金汤娃娃菜热菜油炸花生米小食炝拌豇豆凉菜肉末蒸荔浦芋头蒸菜泰式咖喱虾热菜...
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- 白菜谐音寓意着”百财”,象征着发财聚财的好意头。不但看起来养眼,营养可口,更重要的是寓意吉祥富贵发白财,这道菜适合过年时候拿出来招待客人的白菜肉末卷,好吃好看好意头!用料白菜9片前腿肉200克胡椒粉少许葱2根姜1片小米椒2个生抽适量蚝油小半勺食用油适量大蒜5瓣白糖一丢...
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- 酥肉是每次吃火锅必点配菜,猪肉裹上薄薄一层浆,经过油炸,外层酥香,内里又有嚼劲。里面裹的肉也随意,五花肉里脊肉都不拘,每次点都有小惊喜。酥肉要想好吃不腻,除了用火锅的辣油裹住它,菜菜最中意的吃法,还是酸汤煮。红汤汁浸入到酥肉里,番茄的酸甜口感中和了酥肉的油腻,简直就是绝妙...
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- 适合所有海鲜的煮法,可以单一煮一种也可以给海鲜们来个大聚会!超好吃,下酒也一流!用料葱半根姜一小块蒜1头小红辣椒7个咖喱叶一小碗花蟹3只蚬子2公斤海鲜酱油一汤匙蚝油两汤匙甘香海鲜聚会的做法姜蒜切末,姜切丝,小红辣椒切小段,把咖喱叶摘下洗干净沥干水备用蚬子洗干净沥干水,一...
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- 两个人的量,自己在家吃随意,这次调了一个超好吃的酱料啊啊啊,吃了好多火锅用料海底捞牛油火锅底料半包花椒15粒辣椒20个姜5片大葱5段菠菜一把油麦菜一把豆皮一把羊肉一斤(清真羊肉店卖的好吃)火锅丸子10个火锅面一把宽粉半袋(菜市场买的一包4块)下面是酱料部分:恩来顺调料香油味...
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- 绝不浪费一切食物的胖纸做寿司剩了材料,于是便有了这道菜用料火腿肠黄瓜萝卜咸菜鸡蛋胡萝卜盐丁丁聚会的做法所有材料切丁鸡蛋搅好,热锅放油、摊熟,碾碎,盛出备用胡萝卜丁焯水断生后放入冷水热锅放油,油热后先放火腿肠煸炒,加葱花爆香后,放入黄瓜、胡萝卜、咸菜丁,翻炒两分钟,加鸡...
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- 朋友来访,做了十个菜喝点小酒聊聊天,很惬意用料鸡翅螃蟹罗氏虾鱼片菜心猪耳朵黄瓜聚会家常菜的做法12345...
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- 五一去哪人都多,宅在家里也无趣,几个朋友约好到哥们的农院里去喝酒吃烧烤。用料鱼一条小龙虾一盆鸡翅三斤羊肉三斤辣椒粉,孜然粉,数勺烧烤聚会的做法丰富多样的烧烤食材。做了一大碗麻辣小龙虾。门口的一块木板好有历史的苍桑感。配些自种菜地里的纯绿色蔬菜,满满的农家菜味道...
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- 热红酒大家应该都很熟悉,我也很喜欢热红酒。但是热啤酒就比较少见,这个热啤酒是跟我叔叔学的。叔叔家是自贡的,据说他们聚会的时候就会煮这个啤酒来喝,宵夜摊有时候也会供应。喝过几次觉得也很不错,特地记录一下,也分享给大家试试。总的来说热啤酒煮出来是偏甜的,我分享一个尝试...
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- 用料红薯2个马苏里拉芝士碎若干克淡奶油30克纯牛奶15克白糖若干克有面子聚会的小吃---芝士红薯的做法红薯洗净蒸熟后,去皮捣碎,然后分别放入淡奶油、纯牛奶、白糖拌匀将拌好的红薯装入一次性锡纸杯(也可以在家找烘焙的器皿装,我是为了方便打包带给朋友分享,所以用一次性锡纸杯...
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- 闺蜜生日,想吃我做的菜。行,那必须满足!用料螃蟹,鱿鱼,虾,花螺,鲈鱼,皮皮虾,扇贝,玉米芽,冰草。家宴菜谱,聚会菜谱的做法清蒸鲈鱼蒜泥开边虾(那天太赶时间,没开好)酸辣玉米芽椒盐皮皮虾咖喱蟹水煮鱿鱼蒜蓉粉丝蒸扇贝凉拌花甲一个人忙碌的成果小贴士一个人的话忙活,的确需要很长时间,毕竟海...
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- 今天朋友来家里做客,总共六个人,都不太能吃辣,所以选用的番茄锅。以下菜谱适合小型聚会。用料海底捞番茄味火锅底料1包山芋粉丝3把雪花肥牛4斤爆汁鱼丸9个撒尿牛丸4个香菇贡丸9朵日式鱼豆腐7块火锅饺6只小兔子鱼板5个飞天小香肠15根鹌鹑蛋10个鸭血8块基围虾8只毛肚6片午餐肉...
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- 童年记忆中,清蒸小土豆蘸白砂糖是彼时最解馋的零嘴。而今的这一道罗勒青酱烤小土豆,只需要把煮好的小土豆压平,刷上橄榄油和【罗勒青酱】在烤箱中烤25分钟左右即成。小聚会时显得特别洋气——【罗勒青酱】风味清新独特,仿佛一口吃到了意大利。【罗勒青酱】的做法下厨房也有菜...
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- 这个小蛋糕里,就有水果浓汁的制作,也就是法文里的coulis。用果茸,加入NH果胶做成。NH果胶是属于碳水化合物家族中的一种胶凝剂及增稠剂,它从含有丰富胶质的植物中提取。可用于水或水果基础的淋面,可以形成柔软的、闪亮的凝胶。而且使用果胶NH的淋面可以重复加热,对淋面质量没有...
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- 今天这道酱焖五花肉是一道非常硬的菜!😋酱香浓郁、肥而不腻,关键是汤汁十分浓郁超级下饭,十分适合想要“贴秋膘”小伙伴~最最重要的是,这道菜做法超级简单,只要按照准备的配料制作,轻松能做出“大厨”级别的菜品~💯用料五花肉800g姜3片大蒜3瓣小葱1棵有机豆瓣酱30g有机米香料酒...
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- 方子很简单步骤很简单,零失误那种,但味道一级棒,下酒无敌。主料:鸡胗(或鸭胗)、小龙虾底料、葱姜、啤酒、料酒、熟白芝麻(摆盘点缀)过年聚会卤上一锅,三五家人好友喝喝小酒再合适不过啦!用料鸡胗1斤姜3-4片葱段3-4段啤酒1瓶/听(330ml-500ml)小龙虾底料半袋熟白芝麻(摆盘)少许料酒少许香...
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- 酥掉渣的“椒盐牛舌饼”,控制欲望的好处是增强创造力[偷笑][偷笑]没有低筋粉和高筋粉了,嚯嚯中筋面粉也可以玩出新花样,这才是有趣的美食创造者,随心所欲[调皮][调皮]用料椒盐馅儿16份(约14-15克/个)中筋面粉50克糯米粉50克熟芝麻(打碎)30克烘烤过的花生(打碎)30克细砂糖30克玉米油...
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- 用料至亲好友吃货一群聚会&出游美食的做法只要好吃这群饿鬼比谁都机灵!...
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- 除了鲍鱼还有鸡有虾完全可以一锅端的一道菜自然也可以作为宴客菜弹牙的鲍鱼吸饱了汤汁鸡和虾的组合更是鲜上加鲜❤️用料鲍鱼7只鸡1/2只虾250g白玉菇80克柱侯酱1勺烧酒少许姜蒜各5辣椒3个葱2根朋友聚会哈酒超赞💯鲍鱼鸡煲😋贼好吃🥳零难度的做法把鲍鱼仔们用牙刷都洗刷干净...
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- 调料可以按个人喜好放哦这个写出来看着好多调料其实还是很简单的!家里客人的时候可以提前腌肉煮的时候10分钟就能上桌🕑用料牛肉300g腌肉调料:盐适量鸡精适量料酒适量老抽适量生抽适量蚝油适量胡椒粉(去腥)一点点淀粉两大勺食用油两勺其他:姜片适量蒜起码一整个干辣椒一小把花...
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- 芝士焗虾是柳丁的老朋友了我们在之前的野餐活动里做过效果当然——非常惊艳所有小孩大人在看到芝士焗虾的第一眼都无一例外地尖叫了这道菜的特点就是,噱头够大,也够好吃操作起来还很简单柳丁家去年的尾牙也有它!你足以猜到我们有多钟情于它了然后前几天我们发现我们这么喜欢...
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- 就发几个party简单排盘。我的宗旨是简单,应景,干净,就地取材,随心所欲。用料食品因地制宜简易聚会摆盘的做法封面图是给superbowlparty(超级碗做的)。超级碗party都是简单手指食物,因为不放假,没太多准备时间。我只是在盘子里垫了橄榄球场地的纸,直接放了纸杯蛋糕。后来有一点点...
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