快手菜:豆腐泡酿鱼滑食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜:豆腐泡酿鱼滑方法
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快手菜:豆腐泡酿鱼滑
现在人生活节奏太快,连煮饭吃饭也要快节奏,这豆腐泡酿鱼滑最适合快节奏煮饭的菜式。简单又美味,且营养丰富。
食材与做法:
1.市场买回豆腐泡和调制好的鱼滑。洗干净豆腐泡,在豆腐正面开一个口,把鱼滑酿入豆腐泡里,图1一3
2.热锅下油,把酿好的豆腐泡放入锅里,煎至两面金黄,估计熟了。(蒸也可以)图4
3.蚝油,生抽,鸡精,淀粉放一个碗里,加入适量的清水搅拌均匀到入煎锅里,煮开汤汁浓稠即可。图5一6
用料
油豆腐 | 个 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
快手菜:豆腐泡酿鱼滑的做法
图1
图2
图3
图4
图5
图6
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