贝卡直播菜谱-牛肉串烧食谱大全及做法,烹饪好吃的贝卡直播菜谱-牛肉串烧方法
- 菜谱
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自己做牛肉串烧,只要选对肉的部位,不需要技巧都可以烧的外香里嫩哟。
用料
牛板腱 | 150克 |
肉眼 | 180克 |
大葱 | 一根 |
白蘑菇 | 两朵 |
调味 | |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
贝卡直播菜谱-牛肉串烧的做法
牛肉切粒,大葱切段。
白蘑菇一开四,视乎蘑菇的大小,尽量切的跟牛肉块大小一致。
把肉跟蔬菜间隔着串在竹签上。
放在烤盘上烤,无需放油,烤至两面金黄即可开撸。
有其他根茎类的蔬菜,像山药,土豆,可以一起烤,吃之前撒一点盐跟黑胡椒调味即可,不需要腌制。
烤好马上吃,是最棒的!
小贴士
肉买对了,只需要用最基本的烹饪方法,毫无技术含量都可以做出美味的串烧!选肉记得选原切噢!
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