红酒香菇鸡汤+拉面食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒香菇鸡汤+拉面方法

健身餐吃了六天了，昨天彭仔给我过了很美丽的一个七夕蛋糕，自煎牛排，烛光，很惊喜很感动，今天早晨起来去早市买了鸡和蔬菜，想试试首次炖鸡汤。（以前实在不敢碰宰杀的鸡，为了美食第一步就是要克服恐惧呀）😊😊😊

用料  

红酒香菇鸡汤+拉面的做法  

1. 菜市的孃孃已经把鸡处理的差不多了（心情舒缓一大截），回家清洗泡了一个小时净水，用水焯一下，过去浮沫。

2. 焯干净的鸡肉🐔

3. 准备葱姜蒜，和事先泡好的香菇，野生菌，木耳，红枣，枸杞。😘

4. 将将将!少许红酒，这个是老彭朋友俄罗斯带来的具体的不懂，总之是红酒啦，挺好喝的😏

5. 把它们都放进大锅内！

6. 加入矿泉水高压炖2h，鸡汤熬制完毕再放盐。因为之后我要鸡汤煮面，所以加的水有点多，大家适量哈😉

7. 配上自制拉面，做作的葱花和海苔碎～铛铛铛，❤爱心鸡汤拉面❤

小贴士

1.新宰的鸡需要放置一段时间，其实买冷冻鸡也可以
2.盐最后再放
3.因为没有煲汤的锅只能用高压锅代替，以后买个砂锅再尝试