花胶松茸鸡汤做法烹饪大全 地道花胶松茸鸡汤如何做
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用料
松茸 | 3片 |
土鸡 | 1只 |
花胶 | 5片 |
姜 | 4片 |
葱 | 几段 |
八角 | 1个 |
玉米 | 2个 |
胡萝卜 | 2个 |
花胶松茸鸡汤的做法
准备好食材,花胶泡8小时,食材如上
冷水放葱姜八角鸡胡萝卜,煮沸煮开转小火一直煮,总时长1.5小时-2小时,水稍微多放点,我用的普通锅。
这次我炖了1.5小时,大概炖50分的时候放花胶,1小时的时候放了松茸,一小时15分钟放了玉米,然后一直小火炖…碗里放鸡精少许盐,根据个人口味,直接乘鸡汤啦
临时发现了个发好的海参也放进去了,总之就是把握好时间各种炖、本次炖的很成功,胶原蛋白满满哒
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