厨趣阁口水奶圈如何做才美味，怎么做口水奶圈简单又好吃
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（容器记得无油无水）
蛋清可提前放到冰箱冷冻（冰沙状）有助于蛋白稳固
用料
| 酸奶 | 40克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 蛋清 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
口水奶圈的做法
40克酸奶中加入20克奶粉
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第2张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第2张")
用刮刀搅拌至无颗粒即可
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第3张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第3张")
两个蛋清打发
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第4张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第4张")
打至大泡泡时加入12克玉米淀粉
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第5张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第5张")
继续打至蛋白细腻
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第6张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第6张")
提起打蛋器有这样的小尖角
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第7张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第7张")
倒入刚才拌好的酸奶糊
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第8张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第8张")
翻拌均匀（切记不可搅拌，容易消泡）
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第9张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第9张")
装进裱花袋
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第10张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第10张")
挤到烤盘上（形状自己看着挤）
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第11张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第11张")
烤箱提前预热，上下火100度烤60分钟（时间根据自家烤箱实际温度而定）
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第12张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第12张")
完成了，入口即化
![口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第13张]( "口水奶圈的做法步骤图，口水奶圈怎么做好吃 第13张")
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