![酸辣炒粉（桂林味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣炒粉（桂林味道）方法]( "酸辣炒粉（桂林味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣炒粉（桂林味道）方法")
- 身在异乡的桂林小伙伴快动手自己腌起酸坛子！随时随地来一发正宗酸辣炒粉！不是问题！哦！除了红薯粉！当然各种粉各种面都可以这样做的啦！！！河粉啊！米粉啊！米线啊！方便面啊~~挂面啊~~~很百搭！用料酸笋1/4酸豆角5根红薯粉适量酸辣椒5颗生抽适量老抽适量盐适量蒜适量酸辣炒粉（桂林味道）的做法...
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![桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的桂林米粉做法]( "桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的桂林米粉做法")
- 在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸笋500克卤水500克葱5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、捞粉小贴士桂林干米粉泡粉方法...
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![桂林米粉如何做才美味，怎么做桂林米粉简单又好吃]( "桂林米粉如何做才美味，怎么做桂林米粉简单又好吃")
- 自己DIY做了很多次的，发现下厨房还没有菜谱，就分享上来啦，我做的分量是2人份用料米粉适量酸豆角适量卤水2勺盐2小勺鸡蛋2个海底捞火锅底料1/3包丸子烤肠肥牛适量桂林米粉的做法偷个懒，米粉煮熟捞出备用，如图所示海底捞底料加水煮开加入自己喜欢的食材，煮熟加入米粉，适量盐，生抽调...
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![酸辣粉（天下第一粉味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（天下第一粉味道）方法]( "酸辣粉（天下第一粉味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（天下第一粉味道）方法")
- 大学四年，我们经常会去学校小南门外的小摊上买上一碗热腾腾的天下第一粉。那味道酸酸辣辣的，让人欲罢不能。现在毕业了，小摊也被取消了，只能自己在家琢磨琢磨，如何才能完美复制大学的味道。用料粉条1把醋2勺生抽1勺榨菜若干花生米若干辣椒油2勺葱1根盐1小勺酱油1勺八角，丁香，干...
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![桂林酸笋鱼如何做才美味，怎么做桂林酸笋鱼简单又好吃]( "桂林酸笋鱼如何做才美味，怎么做桂林酸笋鱼简单又好吃")
- 老妈煮的酸笋鱼，简直太美妙了。用料酸笋200克生姜一只剑骨鱼两只大红袍半袋桂林酸笋鱼的做法准备好生姜，酸笋，鱼块用醋和盐腌好。提前腌制好鱼。先把生姜加油放入。再加入酸笋，盐，烧开的水，大红袍。水烧开后加入鱼，过段时间后鱼就煮好了。...
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![酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)方法]( "酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)方法")
- 爱吃酸笋的人无法自拔我的妈啊!用料桂林干米粉一把酸笋250克葱蒜末适量桂林辣椒酱1勺干辣椒3个辣椒粉适量爱吃酸笋的乡愁心1颗酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)的做法一时兴起，没有提前泡干米粉，真是需要煮20分钟饥渴难耐啊远在北方，网购酸笋，这次味道非常正！葱末蒜末干辣椒爆香，我的魔...
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![桂林鲜米粉如何做才美味，怎么做桂林鲜米粉简单又好吃]( "桂林鲜米粉如何做才美味，怎么做桂林鲜米粉简单又好吃")
- 用料桂林鲜米粉1碗开水1200cc桂林鲜米粉的做法打开桂林鲜米粉，倒入600cc开水搅拌将开水倒掉。倒入卤水、卤肉，根据个人喜好加入配料，搅拌均匀后食用。小贴士开水一定要烧开。...
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![😋😍专治夏日没胃口-桂林酸辣炒粉🌶，酸酸辣辣吃得爽❗❗❗一盘都不够😝食谱大全及做法，烹饪好吃的😋😍专治夏日没胃口-桂林酸辣炒粉🌶，酸酸辣辣吃得爽❗❗❗一盘都不够😝方法]( "😋😍专治夏日没胃口-桂林酸辣炒粉🌶，酸酸辣辣吃得爽❗❗❗一盘都不够😝食谱大全及做法，烹饪好吃的😋😍专治夏日没胃口-桂林酸辣炒粉🌶，酸酸辣辣吃得爽❗❗❗一盘都不够😝方法")
- 没去过广西的童鞋，不会理解一到饭点，满街飘荡各种臭臭的酸酸味道。从刚开始觉得难以置信到后来离不开忘不了，对各种酸料的偏爱由此一发不可收。其中，加入了酸笋酸豆角酸辣椒的炒粉尤为经典！酸酸辣辣的非常开胃，夏日没胃口吃它吃它吃它！就对了。用料宽粉500克空心菜适量猪肉片适...
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![桂林风味炒河粉做法烹饪大全 地道桂林风味炒河粉如何做]( "桂林风味炒河粉做法烹饪大全 地道桂林风味炒河粉如何做")
- 桂林风味炒河粉。完全版的精华在于酸笋和酸豆角，快手版就是“冰箱里有什么炒什么河粉”。以下用料配比为一人食。用料酸笋适量酸豆角适量鸡蛋1只肉类（牛肉或猪肉）适量（一只手抓起来的份量）青菜（油菜花，上海青，小白菜，芹菜均可）依个人偏好适量黄豆芽少许胡萝卜半只蒜红辣椒一只葱（大...
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![桂林酸辣椒&辣椒酸姜食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林酸辣椒&辣椒酸姜方法]( "桂林酸辣椒&辣椒酸姜食谱大全及做法，烹饪好吃的桂林酸辣椒&辣椒酸姜方法")
- 很爱吃酸辣口味，但是身在外乡没办法吃到家乡的口味，两年前老妈来我的城市教我做过，有些忘记了，于是乎今早打了个电话给老妈😀，防止忘记记录一下用料红线椒两斤子姜一斤紫皮蒜两头盐适量桂林酸辣椒&辣椒酸姜的做法新鲜的红线椒，子姜，洗干净，放到太阳底下，晾干表面的水分选择红...
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![桂林酸笋魚如何做才美味，怎么做桂林酸笋魚简单又好吃]( "桂林酸笋魚如何做才美味，怎么做桂林酸笋魚简单又好吃")
- 桂林很常見的菜，不過酸笋的味道，很多外地的胖友應該接受不了吧...用料魚1條酸辣椒適量酸笋適量薑適量大蒜適量蔥花幾根醬油適量耗油適量糖適量胡椒粉適量米酒適量桂林酸笋魚的做法酸辣椒切粒、酸笋切片或絲，從白切段；鍋內不放油，先把酸笋的水份炒乾，不會有怪臭味；魚處理好，打上花...
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![酸辣笋尖-桂林米粉的灵魂（扁尖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣笋尖-桂林米粉的灵魂（扁尖版）方法]( "酸辣笋尖-桂林米粉的灵魂（扁尖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣笋尖-桂林米粉的灵魂（扁尖版）方法")
- 作为一个喜欢自己下厨房的人，平时是极少点外卖的，总觉得外卖冷冰冰的塑料袋和包装里面，少了些厨房的生动和烟火气。再说，也不环保，吃完还要分开干湿垃圾分别投放（来自魔都的痛苦）。偶尔没有带饭的时候，很大概率会选择桂林米粉（谁叫我是不爱米饭星人），而且一定是酸辣笋尖米粉，米粉里自...
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![桂林酸萝卜如何做才美味，怎么做桂林酸萝卜简单又好吃]( "桂林酸萝卜如何做才美味，怎么做桂林酸萝卜简单又好吃")
- 在桂林住过的人一定都知道桂林人对酸的热爱。还记得上小学时，妈妈会给我1元钱买早餐，我会买8角钱的面包，省下2角钱，在放学时买串酸萝卜。放学路边摆摊卖酸萝卜的老奶奶，用牙签串好，一角钱一串，大概有4、5片酸萝卜，放学回家的路上就很满足了。这道菜也是夏日常见的家常菜，解暑解油...
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![桂林炒粉如何做才美味，怎么做桂林炒粉简单又好吃]( "桂林炒粉如何做才美味，怎么做桂林炒粉简单又好吃")
- 桂林路边摊味道的炒粉，至于发源地嘛布吉岛用料河粉（切粉）200-300克瘦猪肉适量鸡蛋1个胡萝卜（可选项）小半根青菜（生菜、油麦菜、菜花什么的都可以）适量酸辣椒（红色朝天椒那种酸辣椒）5-6根酸豆角2根酸萝卜小半块蒜瓣2瓣蚝油1大勺/15ml（汤匙）生抽1大勺/15ml（汤匙）老抽1/2大勺/7.5ml（汤匙）十...
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![快手酸辣笋尖（桂林米粉的灵魂）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手酸辣笋尖（桂林米粉的灵魂）方法]( "快手酸辣笋尖（桂林米粉的灵魂）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手酸辣笋尖（桂林米粉的灵魂）方法")
- 特别喜欢吃桂林米粉里的酸辣笋尖，说是酸辣，却再带一点甜甜得味道，特别好吃。😋最近春笋便宜啦，清明前正是好时节，可以大胆的做起来，又鲜又嫩👏参考了其他网友的做法，再按自己的喜好调味，好吃没朋友👍用料春笋6根蒜瓣10瓣姜丝20克小米辣5根油浸剁辣椒2勺小米辣鲜辣椒酱2勺白米醋50...
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![广西桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的广西桂林米粉做法]( "广西桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的广西桂林米粉做法")
- 用料米粉（我用的是干米粉，需要提前煮熟）200克高汤适量酸笋适量酸豆角适量豌豆脆20克香菜适量牛肉干（可换成自己喜欢吃的肉类）15克自己喜欢吃的青菜或其他食物均可少许鸡蛋一个辣椒油适量（不喜勿➕）广西桂林米粉的做法1.青菜烫熟，鸡蛋煮熟备用。2.米线开水下锅，煮大概7分钟至熟，捞出...
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![桂林辣椒酱如何做才美味，怎么做桂林辣椒酱简单又好吃]( "桂林辣椒酱如何做才美味，怎么做桂林辣椒酱简单又好吃")
- 做为一个桂林妹纸，鲜香爽辣的桂林辣椒酱绝对是餐桌上的最爱，没有之一。用料桂林全州百宝辣椒（普通红辣椒即可，菜椒除外）10斤大蒜5斤桂林三花酒（高度）一瓶（1斤）盐1斤豆豉约1斤，依个人口味定桂林辣椒酱的做法辣椒洗净，晾晒2天，去蒂，剁碎。我用切菜器，也很累，费力，但是好在不辣眼睛。大蒜同...
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![酸辣榨菜肉丝桂林米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣榨菜肉丝桂林米粉方法]( "酸辣榨菜肉丝桂林米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣榨菜肉丝桂林米粉方法")
- 用料桂林米粉（干）一把榨菜1包肉丝适量郫县豆瓣1勺小米辣1只蒜末2瓣白米醋2勺鸡精1勺蚝油1勺玉米淀粉30克酸辣榨菜肉丝桂林米粉的做法干米粉用热水泡软，下锅煮至可以用筷子夹断。捞出沥水待用。泡的越久越好煮肉丝提前用料酒、淀粉腌制几分钟。锅中放少许油，小米辣、蒜末爆香，...
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![酸辣粉（怀念的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（怀念的味道）方法]( "酸辣粉（怀念的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（怀念的味道）方法")
- 做完记得传图，哈哈！！！用料粉条克蒜瓣香菜根葱小米辣香油勺生抽勺老抽陈醋辣椒油勺糖盐十三香胡椒粉酸辣粉（怀念的味道）的做法粉条提前泡水。如果不泡水煮的时间就要长一些，我这粉条泡了一下午。大碗中放入葱，蒜，小米辣，香菜末。加入生抽，老抽，陈醋，十三香，胡椒粉，糖，盐，香油，辣椒油。胡椒粉...
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![桂林螺蛳粉如何做才美味，怎么做桂林螺蛳粉简单又好吃]( "桂林螺蛳粉如何做才美味，怎么做桂林螺蛳粉简单又好吃")
- 很多人都喜欢吃螺蛳粉，但是你们可以不出家门就吃上一碗螺蛳粉吗？没吃过的厨友不要着急，我教你们做。记得给五星好评哦😘用料米粉125克腐竹一包油菜若干金针菇一把酸笋一袋配菜一袋花生一袋高汤一袋香醋一袋红油可选桂林螺蛳粉的做法这是柳州螺蛳粉的全部套装，京东上就有，大家...
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![中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉方法]( "中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中华土味·又臭又好吃的桂林炒粉方法")
- 在北京一年，发现北京的炒粉界被湖南和越南包圆了，作为来自桂林的炒粉爱好者，我感到非常痛苦。在点过几次失败的外卖之后，我决定淘宝家乡美食，遵循我妈教给我的简单做法，结果竟也是意外的好吃😋用料干米粉200-300克菜心100克胡萝卜丝100克绿豆豆芽100克酸笋适量酸豆角适量猪里脊...
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![炒板鸭（桂林风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒板鸭（桂林风味）方法]( "炒板鸭（桂林风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒板鸭（桂林风味）方法")
- 用料姜适量大蒜适量板鸭1只炖羊肉汤料1包酸菜适量油适量耗油少许八角两到三个炒板鸭（桂林风味）的做法鸭子切成小块，锅内放水，水热一点之后，将鸭肉、炖羊肉汤料放入温水之中，过水五分钟左右，将水倒掉。鸭肉连同汤料一起捞出。锅内放入油，油热之后，放入切碎的蒜蓉，姜，八角翻炒一下，放入...
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![炒桂林米粉如何做才美味，怎么做炒桂林米粉简单又好吃]( "炒桂林米粉如何做才美味，怎么做炒桂林米粉简单又好吃")
- 用料桂林米粉400克炒桂林米粉的做法桂林米粉，买了3元青菜随意搭配，家里只有几根芥兰叶子，上！芥兰菜梗比较硬，先焯水煮熟捞出沥水切碎。私房腊肠😍🥰好好吃锅中加少许油，倒入腊肠，小火慢慢煎至两面变色熟透把腊肠移到旁边，中间多加一些油，加入3个土鸡蛋，加一丢丢盐炒散炒熟盛出备用...
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![有家的味道~酸辣粉食谱大全及做法，烹饪好吃的有家的味道~酸辣粉方法]( "有家的味道~酸辣粉食谱大全及做法，烹饪好吃的有家的味道~酸辣粉方法")
- 用料红薯粉适量熟花生米一把肉沫适量油菜2棵蒜末4瓣香葱1根醋3勺麻油适量香油1勺生抽2勺盐适量豆瓣酱少许勺有家的味道~酸辣粉的做法红薯粉提前热水泡20分钟，这时可以把香葱，蒜末放入碗中，加入辣椒油，香油，生抽，香醋，耗油，盐。锅中烧水放入红薯粉再煮15分钟，水开后，放入油菜烫熟，再...
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![桂林酸豆角如何做才美味，怎么做桂林酸豆角简单又好吃]( "桂林酸豆角如何做才美味，怎么做桂林酸豆角简单又好吃")
- 用料豆角花椒蒜末苹果醋白酒没加糖海盐桂林酸豆角的做法酸豆角洗净去蹄，晾干抹上盐，均匀后，让其出水半小时后，挤干水分，再用厨房用纸吸干水切成小丁，放入无油净干的玻璃瓶内花椒和盐放入水中，烧开。晾凉将花椒盐水浇灌在放了豆角的玻璃瓶内，水没过豆角，再把蒜切末，铺在最上面，盖子盖...
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