厨趣阁🍅西红柿牛腩🐮做法烹饪大全 地道🍅西红柿牛腩🐮如何做
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妈妈腰疼，想着做点啥能让她一热就可以吃的饭菜🤗
第一次做不知道味道如何
只是想记录一下做法
下次好继续做
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 冰糖 | 5块 |
| 山楂 | 两个 |
| 香叶 | 2片 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量看个人口味 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 5片 |
🍅西红柿牛腩🐮的做法
冷水下锅煮牛肉，放葱姜料酒去腥味，然后变色开始用漏勺撇沫沫
![🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
三个西红柿切大块，备用
放油炒五块冰糖，炒出暗红色放牛肉，牛肉上色后关火备用
![🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用砂锅放油爆香蒜和洋葱，加入一半西红柿，炒炒，加入牛肉，放大量的水，加入生抽，耗油，老抽，盐，香叶，山楂，八角，盖上盖子小火煮一个半小时
![🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
期间切两个土豆备用
煮好后放入土豆和剩余的西红柿，煮十五分钟关火，可放点香菜或香葱
着急给妈妈送走，这是吃了以后的图了😭![🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🍅西红柿牛腩🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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