- 用料鸡爪1千克小米泡椒500克老抽40克生抽100克盐60克姜几片香蒜几瓣香菜几根醋100克酸辣脆皮鸡🐔爪子的做法冷冻鸡爪解冻洗干净切成两半好入味,剪掉指甲冷水下锅煮熟凉水洗干净准备好配料配料,鸡爪装进容器放进冷藏一至两天就可以食用小贴士泡椒水少了的话,可以加点冷开水想...
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- 用料鸡爪8个大蒜5瓣小米辣2个姜1小块醋3勺盐适量生抽2勺香油少许冰糖少许料酒少许爽脆酸辣鸡爪的做法鸡爪清洗干净,去指甲对半切开后洗去血水;姜切片。锅中加入适量的清水,倒入鸡爪、姜片、少许料酒,盖上盖子大火煮20分钟。趁煮鸡爪时间,我们来做酱料。小米椒洗净、蒜头去皮剁...
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- 夏天必备酸辣爪子用料香菜1把鸡爪2包青椒1个红椒4个胡萝卜适量黄瓜适量柠檬1个生抽2勺耗油1勺糖适量鸡精少许醋2勺生姜2片大蒜4瓣酸辣爪子的做法1、鸡爪洗干净,切小,辣椒切丁,胡萝卜和黄瓜切片,调汁2、鸡爪加生姜冷水下锅,去除浮沫。3、倒入碗里洗干净,再下锅煮。4、煮至筷子能...
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- 周末午后一盘酸辣鸡爪子爽翻了!用料鸡爪子18只黄瓜2根香菜1把小米辣适量葱花粒少量蒜末适量姜丝少量特辣王3小勺生抽2饭勺香醋2饭勺麻油1饭勺柠檬半个白砂糖少量、适量酸辣鸡爪子的做法1.将鸡爪子冷水入锅,下姜块、料酒、煮20分钟(要看看有没有煮熟,毕竟煮完就要吃没有二次煮...
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- 论在家的发霉的日子里可以干点啥.当然是做上这道酸酸辣辣的鸡爪咯.用料和过程都很简单赶快码起来吧~用料鸡爪适量香菜1只~2只醋3勺小米椒8~15个柠檬半个大蒜一头料酒4勺姜半只香油1勺(可有可无)冰糖3~4块鸡精半勺(可有可无)生抽小半碗耗油2勺酸辣鸡爪.的做法小米椒和大蒜切末,半块...
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- 因为喜欢吃鸡爪,市面上买的又不知道是否卫生,最最重要的不知道有没有放什么添加剂。为了吃得放心,本堂主经历多番实验和实践,自创了独门秘制酸辣脆鸡爪,好吃得停不下来。用料适量鸡爪一斤小米椒4~8个,切丁蒜适量,剁蒜末姜适量,剁姜末酱油适量醋适量糖适量八角一个泡椒4~8只,切丁盐...
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- 过年在家,卤肉已经失去了传统的美食地位,酸辣鸡爪和鸡胗稳居C位,好吃的根本停不下来!用料鸡爪10只香菜2根姜4片醋15勺香油3勺糖3克小米椒10个柠檬1个大蒜1头味极鲜10勺蚝油1勺熟芝麻10克酸辣鸡爪的做法鸡爪清理干净,用开水煮20分钟。喜欢鸡胗可以一起放,鸡胗味道也超级棒!两样食...
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- 用料鸡爪500克虾12只蒜瓣小米椒个香油勺酱油勺醋勺香菜一把姜5片洋葱1个红彩椒黄彩椒鸡爪酸辣虾的做法把这些都切成丁调酸辣汁。生抽多一些,酱油少一些,这样口味比较没那么咸调好备用处理鸡爪跟大虾鸡爪处理好,水里放料酒跟生姜煮十分钟。捞出泡冷水虾壳剥掉,剩尾巴那节留着...
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- 夏天跟鸡爪也很配呦用料鸡爪10只小米椒5个生抽2勺料酒2勺柠檬1个盐5克辣椒油2勺蒜末酸辣鸡爪的做法鸡爪洗干净剪掉角质冷水下锅放八角姜片水开煮10分钟捞出来泡凉水然后加一个柠檬蒜末小米辣2勺生抽2勺料酒2勺辣椒油少许盐抓匀放入冰箱冷藏冷藏时间越久越好吃...
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- 酸辣软糯,好吃得停不下来。用料鸡爪香叶八角姜老抽桂皮可不用生抽干辣椒料酒花椒葱鸡精冰糖糖盐蚝油酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪的做法鸡爪放生姜料酒花椒焯水洗净,剪指甲热锅放油,黄冰糖,炒糖色放入鸡爪翻炒,可以再加点老抽,炒至上色放葱姜蒜干辣椒,八角,香叶炒香加开水加料酒,生抽...
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- 备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲,备姜、葱花、少许料酒,水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。大概这样吧不善于表达。理解用料鸡爪一斤香菜个人口味料酒煮着用酱油个人口味姜煮着用醋个人口味糖个人口味盐少许小米椒个人口味柠檬2个金桔个人口味泰式甜辣酱...
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- 用料鸡爪一斤柠檬半个生抽三大勺陈醋一大勺盐2克料酒两大勺糖5克干红辣椒3个姜3片冰块一大块快捷柠檬酸甜脆辣鸡爪@凤爪的做法鸡脚剪掉指甲,清洗干净锅中加入清水,放入鸡爪,生姜,料酒,水开后再煮8到10分钟就可以了。时间长了鸡脚会烂。煮好的鸡爪捞出放入冰水中冷却。冰水就是...
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- 用料葱、姜、蒜适量柠檬1个鸡爪1公斤生抽4勺小米椒1把盐适量糖2匙醋2勺柠檬脆皮鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去趾甲配料备好洗净配料切片切丝鸡瓜斩段,用水浸泡15分钟,开水冲洗去血水,洗净冷水入锅煮,撇去浮沫。水开后继续煮12-15分钟放入冰水浸泡五分钟捞出,控干水分生抽香醋加入白...
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- 用料鸡爪250克料酒2勺糖适量姜4片盐少量蚝油4勺酱油小半碗柠檬4片红椒2个脆皮鸡爪的做法鸡爪剪甲,洗干净,放姜,料酒冷水下,煮开后,再煮30分钟,直到筷子一搓就软。所有调料准备好后混合在一起。一直煮到变白变软。煮好后立马倒入冷水中,多换几次冷水。把鸡爪倒入调料中,混合好,放冰...
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- 从我妈,到我,到家里那4岁的娃,都是啃鸡爪的超级爱好者,无论是酱香的,盐焗的,泡椒的。每隔上一段时间,就会买一点鸡爪回来啃一啃,只有啃了鸡爪,才能缓解想吃各种零食的冲动。自从听说泡椒鸡爪是用双氧水泡出来的,就很久没买过泡椒鸡爪来吃了。禁不住嘴馋,自己从网上学了泡椒鸡爪的做...
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- 去骨的鸡爪吃着脆脆的,用配料腌一下,酸辣特别过瘾~去骨的过程也不麻烦,有点耐心就可以,去几个鸡爪找到方法,后面再去骨麻溜的很快——用料鸡爪750克花椒20粒料酒2勺姜3片柠檬🍋1个小米椒4-5个大蒜(不喜欢可以不加)3-4瓣香菜1根调料汁:生抽3勺香醋3勺白糖15克柠檬汁适量香油1小勺盐...
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- 自己动手丰衣足食刷剧小零食,酸爽真过瘾这样的美食不可辜负用料鸡爪10只柠檬半个姜5片料酒5勺小米椒6个大蒜10瓣酱油2勺生抽5勺陈醋3勺白糖2勺辣椒面2勺酸辣脆爽的柠檬无骨鸡爪的做法🌝步骤🥣🍽🍴🥄⭐️鸡爪用刀在背部拿刀滑开,冷水下锅,加葱姜料酒去腥,焯水,捞出浮沫,再煮15...
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- 最近对周黑鸭彻底失去兴趣了,喜欢吃酸酸辣辣的鸭脚用料洋葱1/3只鸭脚喜欢吃多少放多少指天椒同上盐糖酱油卤水汁酸酸辣辣爽脆鸭爪子的做法鸭脚买回来一定要洗干净,把黄黄的茧剪掉,其次剪掉指甲烧开水,放入花椒粒、姜片、白酒少许,除去腥味水开后中火熬半小时,鸭脚要煮得够透才...
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- 炎热的夏天,伴着午后的阳光来一盘透着柠檬味儿的酸辣鸡爪,真真是极好的。用料鸡爪6-8只香菜适量酱油1勺陈醋3-4勺糖适量小米椒2个柠檬3-4片蒜3-5个酸辣鸡爪/酸辣凤爪的做法鸡爪放冷水中,大火煮开后转中火,煮7分钟左右,捞出鸡爪过冻水或冰水,备用。煮鸡爪的时候准备配料,蒜切碎,小...
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- 卤鸡爪是家宴菜里不可少的下酒菜,我家姐喜欢口感比较脆香的那种,于是我就在卤鸡爪的时候采用了先卤后烤,这样子鸡爪的口感就是皮脆香里面还是满糯的。朋友们有时间可以试一下。用料鸡爪10只卤酱半碗辣椒适量细盐适量白糖适量红枣2粒生姜适量脆皮卤鸡爪的做法备好鸡爪十只。...
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- 我不饿,只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料鸡爪12只(450g)香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克盐5克柠檬4片小米椒10二荆条3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋葱1小块酸辣鸡爪爪的做法鸡爪分切好,冷水下锅,水沸6分钟捞出(想吃软点的煮久一点,10~15分钟吧)凉开水洗去表面的油脂,...
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- 用料鸡爪25只香菜一把蒜2瓣(吃蒜的可以多放)生抽一碗半陈醋2碗姜3片糖小半碗小米椒5-6个柠檬一颗胡萝卜适量自制辣椒油一小勺香脆🍋🍋酸辣鸡爪的做法准备所有材料1.鸡爪放入冷水中加入煮开焯水即可无需煮熟。然后清洗干净(洗去滑滑一层浮水)2.鸡爪冷水再次入锅加入生姜、大蒜...
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- 今天做的是很火的网红酸辣柠檬鸡爪,很开胃的美食,追剧好伴侣,超简单超好吃滴!零基础教程!赶快学起来哈~~用料鸡爪20只柠檬1个小米辣7个蒜8瓣洋葱半个姜5片酸辣开胃小吃,爽脆超好吃的柠檬酸辣鸡爪的做法所有食材洗净,鸡爪切掉指甲,再从中间切开分至两半,这样更好入味。冷水入锅,再加...
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- 夏天的下酒小菜,很爽口,很清凉用料鸡爪10只泰椒一把香菜一把蒜半头姜片6片醋莫牢牢多酱油少许糖真真一点点,吊鲜芥末爱放不放,都可以酸辣鸡爪皮(无骨)的做法鸡爪,切一下。水洗干净!一锅冷水,放黄酒,生姜,煮至水沸,放鸡爪,大火煮6分钟,用筷子插一下,轻松插进肉就好了准备一盆冰水,鸡爪撩...
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- 用料凤爪香菜姜蒜酱油醋香油辣椒柠檬料酒酸辣凤爪酸辣鸡爪的做法鸡爪洗净不喜欢指甲的可以像我一样全部剁掉然后对半切比较容易入味儿找麻烦的一整个鸡爪也可以哦剁好放一锅水料酒姜切片煮开鸡爪倒入煮熟拿筷子扎一下能扎通即可煮鸡爪的时候可以开始切配菜香菜切段大蒜剁...
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