厨趣阁桂花柠檬奶冻做法烹饪大全 地道桂花柠檬奶冻如何做
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用料
| 淡奶油 | 220g |
| 细砂糖 | 38 |
| 牛奶 | 200g |
| 柠檬汁 | 5g |
| 糖粉 | 8g |
| 吉利丁 | 9g |
| 柠檬力娇酒 | 5g |
| 惠尔通花嘴2A | 1 |
| 干桂花 | 10g |
| 惠尔通324叶绿色 | 适量 |
| 白巧克力 | 适量 |
桂花柠檬奶冻的做法
第一部分是奶冻的做法
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在锅里倒入淡奶油
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入牛奶
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倒入细砂糖
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倒入干桂花
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倒入吉利丁
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将混合物烧热，密封保存半小时
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滤渣
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装瓶，冷藏2-4小时
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第二部分是绿色果冻层的做法
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倒入水
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倒入细砂糖
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倒入柠檬汁
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倒入吉利丁
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加入适量色素，将以上材料搅拌均匀
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
装瓶，密封冷冻20分钟或是冷藏1小时
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
最后是装饰部分
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
淡奶油里倒入糖粉和力娇酒，打发
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
在油纸上制作白巧克力装饰牌
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
挤上装饰奶油
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撒上干桂花
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撒上青柠皮
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插上装饰牌
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完成啦
![桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第25张]( "桂花柠檬奶冻的做法步骤图，怎么做好吃 第25张")
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