双椒豉汁金桔鸡做法烹饪大全 地道双椒豉汁金桔鸡如何做

用料  

双椒豉汁金桔鸡的做法  

1. 热锅冷油，将洋葱、大蒜、桂皮、香叶、茴香、姜放入油锅爆香。

2. 将切好的鸡肉放入锅中翻炒，加生抽，老抽少许。翻炒8分钟。

3. 加入胡萝卜，加冷水刚刚淹没鸡肉。

4. 倒入炖锅煮20分钟，加入豆豉。

5. 煮5分钟，加入切好的杭椒，指天椒，金桔汁。

6. 关火，搅拌，盖锅盖闷5分钟就可以吃了。