补骨添髓、养筋活血的粤味菜的详细做法,补骨添髓、养筋活血的粤味菜做法技巧
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螃蟹🦀️含有丰富的蛋白质,还含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,具有通经络、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;与鸡蛋同吃,能清热解毒、补骨添髓、养筋活血哈!
用料
螃蟹🦀️ | 两只 |
鸡蛋 | 1个 |
红椒 | 1个 |
盐 | 4克 |
鸡精 | 3克 |
葱 | 1根 |
胡椒粉 | 3克 |
上汤 | 半碗 |
补骨添髓、养筋活血的粤味菜的做法
食材集体照。鸡蛋🥚盐、鸡精、上汤、胡椒粉忘了😭拿来一起照。抱歉!
把买来的螃蟹🦀️洗净,拆下后盖(我买时已请卖家拆好)去掉杂物;把红椒洗净切条;葱洗净切段,红椒和葱洗净切好放在螃蟹🦀️上面;取一个碗,鸡蛋打入碗内,加入盐、鸡精、胡椒粉、上汤搅拌均匀,倒入准备蒸螃蟹的盘内,把准备好的食材放入锅中蒸10分钟即可。
一盘补骨添髓、养筋活血的粤味菜就可以开吃了哈!
小贴士
这道菜的数量也可以按人数和个人喜好来决定哈!
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