辣炒肥哈如何做才美味,怎么做辣炒肥哈简单又好吃
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用料
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
花椒 | 18粒 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 10克 |
干辣椒 | 5个 |
蚝油 | 2勺 |
香叶 | 1片 |
大料 | 2瓣 |
小葱 | 5根 |
辣炒肥哈的做法
将花蛤倒入40度温水,放入两勺盐和两勺香油,放半小时,然后十指交叉将花蛤清洗几遍,洗净晾干备用!
备料,将花椒大料姜丝香叶干辣椒放入碗中备用!
起锅烧油,油热放入备好的料,炒香放入晾干的花蛤
放入生抽,盐,耗油!炒制开口后放入小葱!
炒熟后出锅,享受美味!
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