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地瓜福袋的详细做法大全,简单又营养的地瓜福袋做法

地瓜福袋的详细做法大全,简单又营养的地瓜福袋做法

地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤

地瓜是很好的膳食纤维,还具有减肥的作用,但有很多人吃地瓜会反酸,或是不知道除了着吃,烤着吃,拔丝吃,还能怎样吃。今天这款地瓜福袋就给你另一种既好吃颜值又高的做法,而且这里又加入了胡萝卜,那营养是非常丰富的。快来动手制作吧!

用料  

面粉 300克
酵母 3可
15克
地瓜 4个
胡萝卜 1个
150克
橙子果味粉 适量

地瓜福袋的做法  

  1. 将地瓜和胡萝卜洗净,上锅蒸20分钟,晾凉后去皮

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第2张
  2. 将面里加入酵母和糖,拌匀后慢慢倒入水,然后揉成面团,表面要光滑,然后盖上盖子放到温暖处醒发

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第3张
  3. 用料理机将地瓜和胡萝卜一起打成泥,备用。我买的地瓜很甜,所以就没有另外加糖了,要是觉得甜度不够可适量加糖,要是感觉地瓜泥的水分大可以在冰箱里适当冷冻,让它看起来硬实一些,以便包的时候不露馅,好包。

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第4张
  4. 面团发到1.5倍到2倍大,简单的鉴定面团发没发好的方法就是用食指粘少许面粉,插入面团中,如果拿出食指后,面团不回缩,就说明醒发好了,如果面上坍陷了,说明醒发过度了。

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第5张
  5. 取一个剂子的面团,加入果味粉揉搓,使面团的颜色均匀,也可以在当初和面的时候就分出来一点面,加入地瓜或是胡萝卜泥和成另一个小面团,然后一起醒发。

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第6张
  6. 将醒发好的面团排气后揉成长条状,然后分成12个剂子

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第7张
  7. 将剂子擀成中间厚两边薄的圆片(和擀饺子皮差不多),然后用叉子在边缘印出花纹

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第8张
  8. 将地瓜泥包入,不要包入的很多,要不很容易就露馅了,因为我们做的钱袋,所以包的时候手慢慢往上泷面皮,最后收口时要留出上面的花纹部分,这个当时忘了拍照了

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第9张
  9. 将橙色的面团分成12个剂子,然后搓成长条,绕在收口处,绕一圈后做一个好看的蝴蝶节

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第10张
  10. 为了更好看,我在蝴蝶结中间加入了一颗红豆作为点缀,但大家要记得吃的时候可一定要先取下来,小心硌牙哟😝

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第11张
  11. 蒸锅里加入水,大火烧开后,我们就把这些福袋摆入蒸屉里吧!然后转为中火上屉蒸15分钟即可

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第12张
  12. 看,这就是蒸熟了的福袋,是不是很诱人啊!快来制作吧!

    地瓜福袋的做法图解 地瓜福袋的做法步骤 第13张
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