- 用料三角峰十条豆腐一块泡椒十到十五个泡姜一块蒜瓣八瓣生姜片五片大葱一根芹菜三根香叶两片山奈两个八角两个豆瓣酱一勺花椒粒十五粒水煮鱼(三角峰)的做法1、三角峰拿回家后立即处理,下锅时间越短越新鲜。2、冲洗干净(我在超市买的杀好的),切三段大葱段、四片生姜,倒入一勺料酒...
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- 今天去水产市场、本来想给宝宝买鲈鱼、结果看见这个就想起来好久没吃这个了、然后就有了这个菜谱了、此款不算麻麻辣辣的、因为加了泡酸菜所以是酸辣的、用料三角峰2斤豆瓣酱一大勺(汤勺)小葱8根料酒适量大蒜7个(独蒜)花椒粒一小把(喜欢多加)干辣椒3个泡酸菜适量泡仔姜适量各种...
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- 家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配上鱼泡鱼肠还有鱼头,一起煮着吃味道好极了,此方法可以做...
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- 简单的食材,天然的味道可以放一个小米辣用料豆角1把盐适量油适量葱花少许水煮山豆角的做法豆角摘洗干净切碎锅里加油放葱花爆香倒入豆角翻炒一会儿加水低于豆角加适量盐一直煮到水分没有就可以了装盘...
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- 在姐姐家吃了,鱼肉鲜嫩特别美味。自己发挥了一盘,有点失败,都怪我的锅太小啦!😁用料姜4-5片蒜6-7瓣香菜3根葱1根三角峰2斤酸菜1袋老豆腐1块莴笋1根水芹菜3根曾记水煮鱼调料1包酸菜三角峰的做法材料全家福,三角峰2斤。水煮鱼调料里有一包粉,一包豆瓣酱,一包干辣椒。白色粉末撒到...
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- 用料三角峰15条仔姜一块蒜适量香菜适量豆瓣适量花椒粒适量花椒粉适量青椒适量小米椒适量大葱一根白酒适量盐适量鸡精适量白糖适量水煮三角峰的做法小米椒,青椒,大葱切小断,仔姜切片,蒜切小块,香菜头切节,花椒粒放碗里备用。三角峰倒白酒和盐腌制(时间看个人喜好)我自己一般是半个...
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- 我爱你,就像爱吃水煮鱼用料干辣椒3个花椒10粒麻椒10粒黑鱼1条干豆腐半张娃娃菜四五片金针菇若干料酒2勺三椒水煮鱼的做法鱼切片,加入料酒、淀粉,大蒜一瓣切末,香菜一棵切段,娃娃菜五个叶子,横截面片开,然后撕开。干豆腐切成条状,金针菇去根,洗净掰开锅内放入底料,加水煮沸,放入金针...
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- 几周前曾陪着凯哥到忠县出差,每顿一到饭点就犯愁。我就奇了怪了,明明应该是和重庆、和四川差不多口味的地方咋就找不到一家能烧出可口菜肴的餐馆啊?吃一家失望一次,直到把我那可怜的胃搅得差点儿翻肠倒肚。天可怜我,终于在准备逃跑的头一天晚上,偶遇一道“酸汤鲫鱼”,嚯嚯嚯嚯,安...
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- 用料豇豆100克蒜4瓣盐300克生抽3勺豆角18根水煮豆角的做法煮15分后看一下16分后要加调料...
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- 三角峰用火锅料做的,味道很好。用料面皮6三角2斤半火锅料一代500克泡萝卜半个泡海树个仔姜2个土豆2个藕1节粉丝个人口味豆腐皮个人口味大䓤1根花树个人口味麻辣三角峰的做法把山角峰洗净,将配料也洗净带用,把锅烧热放入火锅料抄一下,再加入半锅水熬至汤汁红亮倒入配料再熬一...
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- 记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料黄辣丁一斤左右泡菜、泡椒、泡姜适量姜丝、大蒜、青花椒、油适量老抽,料酒,清水、白糖、胡椒粉少量泡菜黄辣丁鱼(三角峰)的做法🌟鱼洗净🌟准备好各种佐料🌟锅中热油,所有佐料倒入...
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- 海鱼用来清蒸是再为鲜美不过的啦这道菜清淡美味营养价值高,很适合宝宝吃哦(>ω<)用料三角峰🐟3只姜1小块蒸鱼豉油2勺葱1根香油1勺🐟清蒸三角峰🐠的做法鱼去鳞去内脏洗干净,控干水备用姜切薄片先铺在盘子底部,然后铺上鱼再放入一层姜片,锅内水烧开以后放入鱼大火蒸十分钟小葱...
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- 三角峰和黄腊丁外形差不多,都是无鳞刺少的小鱼,三角峰肉质鲜嫩,和豆腐一起炖煮非常入味,这道菜做法非常简单,只需一种调味料,就能调出好味道。进来看看吧~用料三角峰8条约1斤老豆腐1块姜5片蒜片30克黄豆酱60克料酒10克生抽.老抽(混合)15克5克青尖椒25克小米辣椒15克水淀粉适量食...
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- 喜欢麻口,又喜欢吃鱼。这菜几乎不辣,基本上都是藤椒带来清香的鲜麻口感。时常做的鱼,分享给大家😊鱼的话任何鱼都可以,个人喜欢没刺的,吃起来带感。所以选三角峰来做,小鱼嫩嫩的极好吃。用料【食材】三角峰(开腹去内脏)500g土豆1个白萝卜半个豆腐半块芹菜1小把【腌鱼料】食盐适量...
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- 超市遇见正是时候小时候常吃长大了反而不多见了用料菱角随机盐适量生姜两三片水煮菱角。的做法先清洗刷干净再清水浸泡30分放锅里大火煮开。转中火加入盐生姜15分后出锅即可开吃小贴士简单美味...
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- 喜欢吃鱼片就要学会做!用料草鱼1条小白蘑菇100g生菜100g红干椒5个蒜瓣5个姜丝少许鸡蛋1个一鱼三煮之水煮鱼片的做法鱼头鱼骨用料酒、盐稍微腌制一下,少许油烧热,下鱼头鱼骨,中小火,煎至两面金黄,倒入热开水,待翻滚后关小火熬制鱼汤(即高汤),十分钟后将汤单独盛出,备用。鱼片洗净滤干...
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- 三角峰~四川特有的一种鱼,鱼体呈三角形,无鳞,肉质细腻,三角峰不是大家俗称的黄辣丁。但在动物分类学上,这两种鱼同属于鲶形目、鮠科。用料三角峰色拉油料酒干花椒豆瓣泡椒泡姜盐白糖味精黄瓜一根大葱香菜淀粉大蒜红烧三角峰的做法三角峰十几条,去肚腹洗净加适量盐和料酒,大葱,拌匀...
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- 加水加盐,煮熟就可以吃了,越硬越难咬开的就是越老的菱角,超粉有嚼劲,好好吃~用料菱角1000克盐10克清水没过菱角水煮菱角的做法网上买的菱角,5斤35块,贵了么?煮了两斤,剩下的一半放通风阴凉的地方,一半放冰箱,想看看到底区别在哪里?下次吃的时候再做比较~反复清水洗干净菱角,盐水泡半小...
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- 三川酸菜鱼用料鲤鱼750克,小米辣50克,小红椒30克,酸菜50克,葱白50克,芹菜30克,大蒜30克,姜5O克,白醋30克,料酒50克,白糖20克,熟莱油200克,豆瓣酱50克,胡椒粉10克,盐20克,味精30克三川水煮鱼的做法鱼洗净去骨切片,鱼骨剁成段,小米辣小红椒分别切成小段,姜切丝,葱白切小段,芹菜切小段,酸菜切片,大...
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- 小尧一上桌就笑了:“我正想吃这种小鱼!”哈哈,尧早上出门前说中午想吃鱼时,我掐指一算就知道他馋的就是这一口小鱼鱼,毕竟是亲妈嘛,还是比较了解他的!😊再,三角峰不是黄腊丁,两者同目科同属不同种,所以长得比较像。用料三角峰鱼约750克盐适量料酒适量胡椒粉少许泡姜2芽泡椒8个泡青...
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- 特别喜欢吃香辣味的鱼类,因为最近的疫情,没办法外出吃东西啦,那就自己在家做美味嫩滑的三角蜂啦用料三角蜂25条芹菜1根香菜1根山东大葱1根姜5片大独蒜3瓣土豆3个嫩藕1节梅林午餐肉10片藤椒10粒秋霞麻辣鱼调料1包菜籽油2勺水煮香辣三角蜂(黄辣丁)的做法三角蜂和黄辣丁不一样的...
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- 丈母娘的拿手菜符氏川味红烧三角峰家常味锅气足营养高味道好是四川眉山地道家常硬菜用料大蒜10瓣以上白糖10克盐10-20克姜10片以上(可按自己口味随意调配)花椒15-30粒(可按自己口味随意调配)油100克(可按自己口味随意调配)三角峰3斤霍香叶5片(可按自己口味随意调配)青椒15—30个(...
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- 用料盐少许料酒2勺干辣椒3-5个菜油大葱半根蒜2-3瓣姜3-5片花椒10多颗豆瓣酱2勺八角香叶桂皮少许黄辣丁或三角峰一斤胡椒粉一点豆芽藕片少许泡姜泡菜可以来一点,不要多,容易咸红烧黄辣丁三角峰的做法黄辣丁或者三角峰1斤左右洗净用料酒胡椒粉一点点盐腌渍下将调料切片放好,正...
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- 三文鱼,川味水煮也好吃。可以试试用料三文鱼300g土豆80g腐竹100g茶树菇15g白菜40g耗油5g生抽3g鸡精7克豆瓣15克花椒辣椒5克水煮三文鱼的做法从冰箱拿出食材备用茶树菇切去根部泡水备用土豆切片腐竹温水侵泡白菜切条备用用镊子拔掉鱼刺改刀切片切片加少量淀粉腌制耗油豆瓣...
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- 用料花椒若干猪里脊1碗辣椒面1-2勺豆瓣酱3-4勺姜若干酱油1勺干辣椒若干马铃薯淀粉3勺白菜一小颗李易峰同款水煮肉片的做法把切好的里脊肉盛在碗里,倒入清油,把肉搅拌均匀;再加3勺马铃薯淀粉,搅拌;再加1勺酱油,搅拌,放置锅里倒入适量油,等油热下姜末、干辣椒翻炒加入调制过的豆瓣...
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