白菜猪肉蒸饺做法烹饪大全 地道白菜猪肉蒸饺如何做

1、猪肉选七分瘦三分肥
2、锅里烧油，下入肉丁煸炒，把肉里的水分煸干，加入料酒、盐、生抽、蚝油、花椒面翻炒出香味。关火后加入葱姜末拌匀。
3、白菜帮儿，先切条后切丁儿，不加盐、用纱布包裹攥一下水份
4、白菜丁中加适量香油拌匀
5、将白菜丁儿加入已经晾凉的肉馅儿中
6.温水和面
7.上气15分钟，大火转中火

用料  

白菜猪肉蒸饺的做法  

1. 1

2. 2