红萝卜麦饭如何做才美味,怎么做红萝卜麦饭简单又好吃
- 菜谱
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用料
红萝卜 | 2根 |
面粉 | 一碗 |
盐、酱油、醋、辣椒、酸 | 适量 |
红萝卜麦饭的做法
1.红萝卜擦丝,多加盐,水泡10分钟。
2.捞出,擦干。撒面粉,每根上面都沾上面粉。 3.蒸锅铺笼布,上气后把萝卜丝撒上。蒸5分钟。
4.捣蒜泥,加辣椒粉、葱花,热油泼,加醋、少量生抽,拌到蒸好的里面。 则:陕西人称麦饭的就好。
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