山药鸽子汤(春天快手汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的山药鸽子汤(春天快手汤)方法
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春眠不觉晓和倒春寒的威力,让煲老火汤的动力也少了,这时一款美味快手汤就能很好安慰味蕾。。
选用鸽子或者童子鸡最好,能在较短时间骨肉分离(但并非分离的很好,建议把脚翅膀脖子等不好脱骨的挑出,用来煲粥)
全程包括洗菜40分钟(也就是水开后30分钟);当然有时间的能煲1.5-2小时最好。
春天建议多吃山药胡萝卜红枣
这里药材跟水比例会更高,因为短时间药性并不能全析出,以多取胜吧
用料
鸽子(小块) | 1只 |
枸杞 | 20粒 |
红枣干片 | 一小把 |
姜 | 5片 |
黄芪 | 10克 |
山药(切片) | 半根 |
胡萝卜(切片) | 半根 |
山药鸽子汤(春天快手汤)的做法
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