厚蛋烧·辅食做法烹饪大全 地道厚蛋烧·辅食如何做
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用料
鸡蛋 | 2个 |
猪肉 | 1块 |
青菜 | 几片 |
海苔粉 |
厚蛋烧·辅食的做法
猪肉煮熟,切沫加入蛋液里。两个鸡蛋我用了两个蛋黄和一个蛋白,因为婴儿食量小保证营养。
青菜我用的白菜叶,焯水切沫,加适量海苔粉到蛋液里,和肉沫一起搅拌均匀。
平底锅刷油,小火,倒入蛋液摊匀。
不等蛋液全熟,表面来留一点点生蛋液的时候,用小铲子卷。
卷一下,等15秒,卷两下多就可以了。
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