鸡刨豆腐,肉沫版做法烹饪大全 地道鸡刨豆腐,肉沫版如何做 菜谱 关注:2.35W次 在朋友家吃到,十分喜欢,自己尝试做了一下。 用料 白玉北豆腐 一块400克 黑猪肉馅 150-100克 葱 一段 胡椒粉 少许 低盐酱油 少量 鸡刨豆腐,肉沫版的做法 肉馅洗干净,用胡椒粉和酱油调和腌制十五分钟。 大葱小葱都可,取绿色部分,切碎。 热锅,倒油30克左右,下肉馅翻炒,微熟。 下葱花,继续翻炒。炒出香味,肉沫炒熟。 手抓豆腐,抓碎。倒入锅内一起翻炒。加盐,让盐和豆腐肉沫充分融合。 不停翻炒,把肉沫和豆腐内的汤汁收汁。尝下咸淡。出锅即可。 出锅。配米饭很赞。 标签: 好吃 鸡刨豆腐 肉沫版 豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/qpw3pn.html