欧姆蛋饼如何做才美味,怎么做欧姆蛋饼简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
玉米粒 | 克 |
黄油 | |
火腿 | 1根 |
番茄酱 | |
芝士碎 | |
蔬菜叶 |
欧姆蛋饼的做法
洋葱、蔬菜、火腿切小小丁,玉米粒沥干。
鸡蛋加一点盐打散。
热锅下黄油,炒熟所有食材丁,然后3火加蛋液,铺满铺匀,略晃锅子,一面熟了之后,准备一个盘子,利用盘子倒出蛋饼再翻面倒回,将另一面煎熟。铺一片锡箔纸,倒出蛋饼,在其上撒芝士碎和番茄酱,卷好开吃。
或卷在盘子里,内部撒芝士碎,表面挤番茄酱装饰,开吃。
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