培根欧姆蛋Omelette食谱大全及做法，烹饪好吃的培根欧姆蛋Omelette方法

常见的brunch，好吃又容易做。手里只有培根，所以就没有放蔬菜。

用料  

培根欧姆蛋Omelette的做法  

1. 培根切丁

2. 开中火放平底锅中煎，我比较喜欢吃焦一点的，所以就煎久一点。煎好后盛出来。

3. 同时准备鸡蛋，打四个鸡蛋加入一点牛奶

4. 搅拌成蛋液，加入黑胡椒和盐，因为培根很咸，所以只用加一点点盐

5. 平底锅开中小火放入一块黄油融化

6. 倒入准备好的蛋液，继续中小火煎到一面凝固

7. 加入培根和芝士，再用小火略微煎一下，让芝士融化

8. 叠起来就可以出锅啦（这里加了一片罗勒）

9. 切开后就可以享用了

小贴士

这里是两人份，一人份2个鸡蛋即可，培根也不用那么多。
4个鸡蛋的蛋液比较厚，最后就叠了一下。如果蛋液少一点的话可以多叠几下。
这里只放了培根，正常可以放各种蔬菜碎。