- 这段时间肉太贵,基本每餐都有虾。琢磨着少炒一个菜多点闲暇时间也好。于是懒人办法多,就有了这个杂菜煲。因为有了虾,其他配菜都是随意,喜欢吃啥就放啥,味道鲜到掉渣。用料虾一斤豆腐2大块西蓝花一个龙口粉丝1把五花肉100克油,盐,糖,酱油,耗油适量鲜美虾煲的做法豆腐切块备用鲜虾...
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- 下班后回家做晚餐还蛮头痛的~既想要简单快手又想美味下饭,这道大虾烧茄子有海鲜有蔬菜,汤汁浓郁下饭,将茄子和饭拌在一起再浇上一片汤汁,嗯~~~再来一碗饭!用料茄子2个虾8只小葱2根蒜4瓣腌制⬇️盐1小勺料酒2勺白胡椒粉1勺姜粉1勺烹饪⬇️料酒1勺白胡椒粉1勺海鲜酱1.5勺蒸鱼豉油2勺糖0....
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- 用料鸡爪只虾只鸡爪鲜虾煲的做法成品没有找到喜欢的菜谱,自己小红书搜的,步骤见视频,偷懒只传成品咯...
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- 用料虾15只左右粉丝1把娃娃菜或白菜适量简单美味鲜虾粉丝煲的做法虾处理干净,粉丝泡发。蒜泥切好,用热油淋出香味,加入生抽、耗油、糖、鸡精、少许盐,加半碗清水备用。把食材放入砂锅,从下往上依次:白菜,粉丝,虾,蒜蓉酱。砂锅焖煮8-10分钟。撒上葱花和小米椒点缀。...
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- 休假在家,为了偷懒(不蒸米饭),想个法子解决两人餐,看到麦德龙的小鱿鱼,来了灵感😁用料鱿鱼6只基围虾15只金针菇1把粉丝若干姜丝5克小葱1根各种调料见详细步骤鱿鱼鲜虾煲的做法处理鱿鱼:1.鱿鱼洗净,撕去表面薄膜2.去除鱿鱼骨,牙齿,眼睛和内脏3.切段装盘待用。处理活虾:1.活虾放入冰...
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- 今天这个食谱,好吃到连汤底都不会剩。秘诀全在这咖喱块里了,有了咖喱基本是傻瓜做法了。食材处理好,稍微煮一下,加入咖喱煮入味就可以了。真的不需要额外的调味,只要煮熟了,就没有理由煮的难吃。用料虾6只土豆80克熟玉米60克胡萝卜30克香菇15克西兰花20克咖喱块10克杏仁片10克...
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- 昨晚跟姐妹儿群里聊天,聊起了大家对牛蛙的热爱,决定马上行动起来做个牛蛙煲过过嘴瘾!用料牛蛙2只鲜虾10只鸡爪12只土豆4个大白菜半颗千页豆腐1块洋葱半个姜10片大蒜5瓣料酒2勺生抽2勺绝美牛蛙鲜虾鸡爪煲的做法剥洋葱5颗,切生姜若干片,切半个洋葱,切新鲜辣椒,准备八角,桂皮,香叶,花...
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- 没有技术含量简单粗暴但很鲜美用料豆腐我块虾只姜片料酒勺葱姜蒜干鲜虾豆腐煲的做法虾洗净切段,加入蒜末,料酒(家里料酒用完了我就加了红酒...哈哈)锅里倒油翻炒虾仁到变色虾拨到一边加入切好的豆腐块,我买的是嫩豆腐加热水,拌匀,因为豆腐很嫩我用的筷子不是铲子~我喜欢喝汤所以...
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- 冬天临近了,北方的冬天特别冷,这时候就想吃一顿热乎乎的饭,吃完身上暖暖的,做了这道砂锅鲜虾煲,放了喜欢的配菜,两个人的量,一顿饭也就解决了。用料虾20-30只冬瓜200克金针菇一把洋葱一个火腿半个味好美寿喜锅底料一包小葱两根盐适量砂锅鲜虾煲的做法冬瓜洗净切片,备用。洋葱切小...
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- 可以直接把虾和酱汁,放到锅里和粉丝翻炒会更入味,如果有鱼露的话,就是锦上添花!用料大虾粉丝小葱红葱头大蒜朝天椒生姜白砂糖耗油鲜虾粉丝煲的做法先处理虾的部分,我准备了8只大虾,去掉虾头、虾壳、虾线(开背)。虾壳去掉沙囊后,放入锅内炒出焦香味。加入300-400ml水,大火煮沸后转小...
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- 自己做的虾滑简直无敌美味用料粉丝一把虾半斤快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法虾仁洗净剥好剁成虾泥,加入一勺料酒,一勺盐巴,一个鸡蛋清,十克淀粉,少许胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲放油,下蛋黄快速滑散,下虾头煎出虾油,加热水煮沸用勺子挖起虾滑下到锅里,沸腾后再加入娃娃菜和事先...
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- 复刻胖哥俩肉蟹煲的味道~用料鸡爪半斤虾半斤土豆洋葱青椒葱姜蒜香菜豆瓣酱胡萝卜鲜虾凤爪煲的做法1.凤爪洗净,切小块放锅里,加入水、姜片、葱段、花椒、料酒,焯水后捞起冲洗干净备用;虾去虾线备用。2.土豆切块;胡萝卜切块;洋葱切丁;青椒切块;3.锅里热油,下蒜片、姜片、干辣椒、花椒...
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- 一叶知秋!要贴点秋膘咯😂用料虾20只鸡翅中10个鸡腿10个土豆2个洋葱1个金针菇1把小葱5根姜2小块蒜2个小米椒10个青椒1个蚝油1勺生抽1勺料酒2勺盐1克酱油1勺啤酒1罐鸡翅鲜虾煲的做法准备好葱、姜、蒜、小米椒、八角、桂皮。金针菇洗净去掉根部。洋葱切丝备用。鲜虾处理好洗...
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- 年糕和鲜虾在香料里相互交换汁液,炖得耙且入味!又白又软的身子挂满酱汁,光看着就让人脸红心跳,贪心地吸收了鲜虾的海味,变得格外妖娆~当然,锅底也少不了垫几颗西蓝花,炖得又绵又糯,蟹味菇吸收了汤汁精华,一出锅就要被抢光的。用料虾15只年糕100克蟹味菇80克西兰花半个生姜2片料酒3...
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- 用料冬瓜克粉丝把姜片蒜葱冬瓜鲜虾煲的做法把虾线整理干净,剪刀剪开虾背入味,虾头清理干净,然后生姜,蒜,葱,腌渍5-6分钟爆炒虾头炒出虾油的香味,加清水烧开然后倒入准备好了的砂锅,把冬瓜片轻微过油炒一下,倒入砂锅,把泡好的粉丝放入,把虾身摆好在粉丝上,然后发火开始煲汤,5-6分钟烧开...
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- 用料虾只鲜虾煲的做法剪掉大虾的虾脚虾须和眼睛部位用牙签从头部数第三节挑出虾线加料酒,适量食盐,少许胡椒粉,用筷子搅拌均匀,腌制15分钟生姜切片,大蒜从中间切开,青红辣椒切圈准备葱段,香菜准备蔬菜调汁:一大勺黄豆酱一勺耗油适量生抽一勺白糖提鲜一勺淀粉加清水搅拌均匀备用砂...
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- 吃火锅剩的冻肥羊片配上北极虾,就一个字鲜。懒人煲汤必备~用料虾15只料酒三勺盐少许羊肉片一盒蘑菇五朵豆腐一盒香菜一把肥羊鲜虾煲的做法虾洗净,去虾线。肉片解冻待用。豆腐切成块状,不要切太小。热锅冷油,中火煎虾,直至看到有虾油出现。将虾盛出待用。就用虾油,煎一下羊肉片直...
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- 几年前冒着大雨出去和妹妹在餐厅吃过,这次尝试自己做,也算是有纪念意义的一餐。用料鸡爪14只虾500克木耳适量土豆2个洋葱1个莴笋1根胡萝卜1根泡椒3粒葱1根姜50克料酒适量酱油2勺老抽1勺番茄酱2勺食盐适量黑胡椒5克鲜虾肉煲的做法先把鸡爪洗净,去掉指甲,斩成两段,再用清水加适...
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- 用料虾粉丝蚝油生抽老抽鸡精白糖葱姜蒜紫洋葱鲜虾粉丝煲的做法粉丝用冷水浸泡;葱切段;姜切丝;蒜切片;洋葱切条。锅内倒水加姜片,葱段烧开后放入虾仁,待锅内的水即将第二次煮开时关火,虾仁在水中养2分钟后捞出,用厨房纸吸干水分。锅内烧油,沥干水分的粉丝放入锅中煎制后盛出。另起...
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- 我爱吃鸡,又爱吃虾,怎么办?那就一起煮了,哈哈哈……实在是太香太鲜美了!简单不会失手的菜谱之一啦!里面的白菜是我随便放进去的,亲们可放可不放,随大家喜欢~用料姜一大块干葱头6只没生蛋的小母鸡半只鲜虾半斤白酒1勺生抽1勺盐适量超级鲜美的鲜虾鸡煲的做法准备好材料,虾去头去虾线,...
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- 我为了标题是叫明虾鸡爪煲还是明虾凤爪煲?纠结了好一会儿,最后拍板就叫明虾鸡爪煲,装啥呢?到了冬天吃上个煲,热热乎乎麻辣鲜香,身体暖和起来,心思也活络起来了,饱暖思淫逸……那啥,那啥,不好意思跑题了。明虾鸡爪煲,顾名思义,主材是明虾和鸡爪,可以用白豆干、百叶、腐竹、土豆、菌菇类...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪排骨400g鲜虾400g土豆400g大葱0.5根蒜3瓣生姜5片花椒3g干辣椒5个生抽20g老抽3g蚝油20g冰糖8g小葱2根盐3g水没过食材排骨鲜虾煲的做法鲜虾用牙签挑去虾线。排骨洗几遍去血水。土豆切滚刀块。锅中不放油,小火煎到排骨出油。放葱...
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- 从国外回来后一直被居家隔离,好想嗦一份鸡爪煲,既然没办法出去吃,只能自己动手丰衣足食咯!你也是试试吧,超级简单哟!再也不用去排队吃啦!而且自己做的油也少哟!既解馋还不会长肉!我做的是两人份的,用的食材量可以根据你们的人数自行调整。用料鸡爪5只海捕大虾1只或者普通鲜虾6只土...
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- 超喜欢海鲜和肉类组合到一起的味道鲜到不行☺做的时候忘记拍图了,第一次写菜谱可能不太详细,有什么用料问题可以提问,嘻嘻用料根鸡翅鲜虾煲的做法食材:基围虾鸡翅鸡爪芹菜干辣椒1.热锅放油,可以多放一点油,放葱姜蒜八角花椒,干辣椒,炒一分钟左右放虾进去炒三四分钟,虾一定不要去...
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- 用虾头爆煮出的汤汁,吸了汤汁的粉丝味道很鲜美!用料虾9只粉丝2把蒜2瓣红葱头1顆姜1片葱花适量蚝油、盐、糖、老抽适量鲜美鲜虾粉丝煲的做法粉丝:温水泡5-10分钟,捞起沥干水,太长就剪短一半虾:虾头和虾身分离,用厨房纸印干水分红葱头切丝、蒜头压成蒜末、切一片姜砂锅里放油烧热,...
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