金针菇肥牛粉丝煲做法烹饪大全 地道金针菇肥牛粉丝煲如何做

用料  

金针菇肥牛粉丝煲的做法  

1. 1.水开后放入肥牛焯水变色后捞出备用，粉丝也放入水中泡好备用。

2. 2.碗中放入蒜末，淋上热油，再放入生抽、耗油、盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 3.锅底铺上金针菇，放入泡好的粉丝和肥牛，倒入刚才调好的料汁，加入一碗清水煮三分钟，最后撒点葱花和小米椒就可以享用啦。