(快手减脂)新手友好系列之酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的(快手减脂)新手友好系列之酸菜鱼方法
- 菜谱
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用料
黑鱼片 | 200克 |
酸菜 | 半包 |
豆芽 | 适量 |
千张 | 半张 |
金针菇 | 三分之一把 |
香菜 | 5根 |
姜 | 2片 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 5 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
干辣椒 | 3个 |
小米辣 | 2个 |
辣椒粉 | 适量 |
(快手减脂)新手友好系列之酸菜鱼的做法
准备好配菜
如图
如图
我用的是这样的酸菜
切好
黑鱼片煮熟
热锅凉油加入酸菜、小米辣、蒜、姜、干辣椒等翻炒
加两大碗水,倒入调料汁煮开
加入配菜,煮熟
加入鱼片,翻炒片刻
撒上香菜
开吃啦
汤也不放过!
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