青蒜苗炒胡萝卜做法烹饪大全 地道青蒜苗炒胡萝卜如何做

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用料  

青蒜苗炒胡萝卜的做法  

1. 洗净胡萝卜装微炉专用碗加水煮熟，（水开6分钟左右），胡萝卜的软硬可根据自己口感增减时间；

2. 凉冷切斜溥片，青蒜苗切成斜段；

3. 热锅放两勺油，倒入切片胡萝卜放盐翻炒，再加一勺开水，收汁加青蒜苗继续翻炒断生起锅装盘。青蒜苗炒胡萝卜就做好了。

小贴士

喜欢吃辣的，油热可放几段干辣椒炸香再放胡萝卜一起炒。