![菜坨子如何做才美味，怎么做菜坨子简单又好吃]( "菜坨子如何做才美味，怎么做菜坨子简单又好吃")
- 用料蒜2-3瓣香油少许盐适量水一碗面适量绿叶菜按人数自定醋2勺味级鲜半勺鸡精适量菜坨子的做法绿叶菜，我们用的面条菜，也试过油麦菜等，自己喜欢就好，洗净切碎，控干水分撒上面粉搅拌均匀，不断加水和面粉，使绿叶菜裹上一层面粉，让绿叶菜裹在一起锅内放油，由于比较吸油，可以多放点，均匀...
- 28014
![黄炸坨子如何做才美味，怎么做黄炸坨子简单又好吃]( "黄炸坨子如何做才美味，怎么做黄炸坨子简单又好吃")
- 用料鸡蛋5.5个细砂糖100克低筋面粉50克糯米粉250克五花肉随意黄炸坨子的做法记录比例：5斤糯米粉，配1斤面粉，45个鸡蛋左右，3.6斤白糖五花肉可多可少，看个人喜欢1斤粉（糯米粉+面粉），7-9个鸡蛋和6两白糖不加水不加水不加水鸡蛋打成蛋液加进去油温140℃左右，炸至黄色出锅，不要太黄，因为...
- 11035
![炸油坨子如何做才美味，怎么做炸油坨子简单又好吃]( "炸油坨子如何做才美味，怎么做炸油坨子简单又好吃")
- 每到逢年过节，老家湖南有个风俗--炸油坨子，以前小时候可喜欢吃了，但一般都只有过年才能吃到。用料糯米粉适量炸油坨子的做法在糯米粉中倒入适量水，将粉发成合适粘稠度，不断揉捏挤压成团。将粉捏成自己喜欢的形状。我们一般都是椭圆形的样子，挤压再挤压，不让面团散掉或变形。建议...
- 27808
![立夏坨子如何做才美味，怎么做立夏坨子简单又好吃]( "立夏坨子如何做才美味，怎么做立夏坨子简单又好吃")
- 湖南娄底人夏至要吃的坨子，它比汤圆大，小小的圆溜溜的秤砣一样，简单的食物适合更多花样，比如说加块黄片糖馅蒸，也有像阿姨这样做的比较“荤”码上五花肉蒸。咸甜香糯，看着就吞口水。用料五花肉200克干米粉500克盐适量红糖一块3块白砂糖适量植物油适量冷水适量立夏坨子的做法没...
- 13196
![菜坨如何做才美味，怎么做菜坨简单又好吃]( "菜坨如何做才美味，怎么做菜坨简单又好吃")
- 月子里月嫂给做过，特好吃！自己在家也做一下用料糖克盐克鸡蛋面粉西葫芦菜坨的做法用了一个西葫芦，擦成丝放面粉，鸡蛋！先放糖后放盐！放一些水，搅成这样开始炸，用中小火！不用在乎样子，拿勺子一到就行，薄一点更酥脆外焦里嫩的菜坨做好了...
- 19984
![蒸豆腐坨子-沔阳菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆腐坨子-沔阳菜方法]( "蒸豆腐坨子-沔阳菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆腐坨子-沔阳菜方法")
- 蒸豆腐坨子是非常重要的沔阳菜，是每场酒席都必上的菜肴，也是每家每户的团年饭桌上都不可少的蒸菜之一。豆腐，加猪肉，鸡蛋，小葱，再拌上一些简单的调味料，上蒸笼一蒸，豆腐的清香一下子就洗清了大鱼大肉的油腻，让人在大荤中找到一些清淡的美味～用料老豆腐两斤瘦肉半斤葱姜蒜适量盐少许...
- 34185
![青瓜坨子如何做才美味，怎么做青瓜坨子简单又好吃]( "青瓜坨子如何做才美味，怎么做青瓜坨子简单又好吃")
- 不加一滴水呦妥妥的吃四张，每年这个季节都得做几次吃吃～用料鸡蛋2个青倭瓜1260克（去瓤后）黑胡椒转几下就可以面粉350克（根据面糊状态调整，因为青倭瓜的含水量不一样）盐7克大蒜2瓣（蘸料）醋适量（蘸料）青瓜坨子的做法青倭瓜去瓤擦丝加入盐、鸡蛋和黑胡椒搅拌均匀加面粉后的面糊是稠的稠...
- 11285
![韭菜坨的详细做法大全,简单又营养的韭菜坨做法]( "韭菜坨的详细做法大全,简单又营养的韭菜坨做法")
- 跟长沙人学的韭菜坨用料韭菜克韭菜坨的做法韭菜坨...
- 32128
![菜叶坨子如何做才美味，怎么做菜叶坨子简单又好吃]( "菜叶坨子如何做才美味，怎么做菜叶坨子简单又好吃")
- 北京叫糊塌子，家乡叫做摊坨子。是不是一种东西看着很像。吃这个怎么能没有蒜汁！！我的天呀，站着吃根本停不下来用料芹菜或菠菜各种菜叶鸡蛋普通面粉盐蒜5、6瓣香油菜叶坨子的做法菜叶洗净切碎，磕个鸡蛋加适量面粉加些盐搅匀锅里热油，菜坨子到锅里摊开。转着点儿锅，火力均匀些，适时...
- 7099
![苏北肉坨子如何做才美味，怎么做苏北肉坨子简单又好吃]( "苏北肉坨子如何做才美味，怎么做苏北肉坨子简单又好吃")
- 老爸老妈祖传的手艺不能失传了。😜趁疫情宅在家中把这道硬菜学会。用料姜末150g洋鸡蛋4个盐约12g地梨500g葱200g油条2根糯米250g三肥七瘦肉糜4600g料酒150ml淀粉100g生抽三大勺一勺约15ml鸡精约10g食用油50克糖约25-30g整形用水淀粉一碗苏北肉坨子的做法糯米250g加一点水...
- 7695
![面坨子如何做才美味，怎么做面坨子简单又好吃]( "面坨子如何做才美味，怎么做面坨子简单又好吃")
- 也有叫老鸹头，油馍头的，华北平原的美食，类似油条但不像油条那么硬，吃法也花样百出，可炒可拌可就蒜。家里基本也是只有老人会做，同时也是一种失败率极高的食物。这个教程我也是第一次做，希望可以帮到远离父母漂泊在外想吃故土味道的人。用料盐少许面粉300克水适量油250克酵母菌适...
- 31034
![空心菜坨子如何做才美味，怎么做空心菜坨子简单又好吃]( "空心菜坨子如何做才美味，怎么做空心菜坨子简单又好吃")
- 好多人问…我来介绍下哈就是菜市场买的空心菜、切碎，不用太小、加少许面粉（一点点就好、不要太多）适量盐（根据个人口味）搅拌均匀后、平底锅放橄榄油（根据个人口味哈）然后分成几小份、摊平、中小火两面煎至金黄就可以了！菜多口味爽口、比较适合喜欢吃素菜的！也可以个人个人口味做其...
- 33880
![韭菜坨子如何做才美味，怎么做韭菜坨子简单又好吃]( "韭菜坨子如何做才美味，怎么做韭菜坨子简单又好吃")
- 老长沙校门口著名小吃！用料韭菜500克韭菜坨子的做法1、把水烧开，放入韭菜烫熟。2、将韭菜捞出，一根根打成结。3、将调料：生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、陈醋、食用油、十三香、孜然粉、孜然粒、辣椒油、白糖、味精、加水搅拌！搅拌均匀后淋在韭菜结上！最后加入香油！完成！...
- 30015
![白菜炒粉坨（焖子）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜炒粉坨（焖子）方法]( "白菜炒粉坨（焖子）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜炒粉坨（焖子）方法")
- 我家对门住的河北唐山来的邻居给了一块粉坨，据说是他们老家当地特产。后来一个朋友告诉我，好多地方都有，叫法不同而已，说河南叫焖子（让我想起了大连的焖子）。我婆婆在水里泡了好几天，不知道怎么处理，最后我尝试做了一下，味道还不错。三十多年头一次做，还算成功吧，哈哈！下面把方法分享...
- 12153
![茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃]( "茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃")
- 用料水克茄子坨坨的做法炒肉，放凉，茄子抓去水分，伴入肉里热水和面，容易上色，擀薄片，包饺子，压扁电饼铛3分半，翻面后，2分半3分半，准备翻面出锅...
- 5765
![跟巴坨子如何做才美味，怎么做跟巴坨子简单又好吃]( "跟巴坨子如何做才美味，怎么做跟巴坨子简单又好吃")
- 老公爱吃用料鸡蛋2青菜若干面粉10勺（小勺）跟巴坨子的做法拿一个保鲜膜，把鸡蛋面粉放进去，放一点水，搅拌均匀烧一锅开水，剪开保鲜膜一个小口子，让糊糊流出煮熟即可...
- 12500
![韭菜坨如何做才美味，怎么做韭菜坨简单又好吃]( "韭菜坨如何做才美味，怎么做韭菜坨简单又好吃")
- 用料熟油韭菜面粉鸡蛋虾皮韭菜坨的做法活好面，把韭菜洗净切成小段在韭菜里磕五个鸡蛋，放入三把虾皮，倒入熟油香油和十三香，办好之后加盐...
- 19362
![坨的菜如何做才美味，怎么做坨的菜简单又好吃]( "坨的菜如何做才美味，怎么做坨的菜简单又好吃")
- 食物治愈(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧用料好心情一份各种食材适中笨拙的手一双坨的菜的做法鸡蛋吐司（吐司面用蛋液➕牛奶涂抹，放入橄榄油中煎下即可）+摆盘绿豆粥+🍒+鸡蛋西红柿吐司+蓝莓小贴士和男票的元气早餐(•̀ω•́)✧2018-06-19...
- 7812
![坨子如何做才美味，怎么做坨子简单又好吃]( "坨子如何做才美味，怎么做坨子简单又好吃")
- 坨子用料老豆腐1块肉沫1斤藕1节葱姜沫适量食盐适量胡椒粉适量生抽、老抽适量坨子的做法坨子第一步把豆腐捏碎，放入肉沫和切碎的藕丁。放适量的葱姜沫、食盐、胡椒粉。搅拌均匀，揉成一个个团子。起锅烧油油热下入坨子定型前少翻动，小火慢煎煎至表面金黄捞出。煎完控油另起一...
- 21519
![槐花坨子如何做才美味，怎么做槐花坨子简单又好吃]( "槐花坨子如何做才美味，怎么做槐花坨子简单又好吃")
- 小的时候一到这个季节家里的大人总是会做上几次槐花坨子，蘸上些醋蒜汁，比肉还好吃😋用料槐花适量鸡蛋2个面粉适量盐根据个人口味添加五香粉2克玉米面适量食用油适量槐花坨子的做法新鲜的槐花冲洗干净后，水里放一勺盐，浸泡10分钟，捞出备用放两个鸡蛋，适量盐搅均，放一把玉米面，（玉米...
- 6139
![坨子肉如何做才美味，怎么做坨子肉简单又好吃]( "坨子肉如何做才美味，怎么做坨子肉简单又好吃")
- 用料五花肉1000-1500克盐白糖一小碗生姜葱花椒、粉干辣椒醋坨子肉的做法五花肉不洗直接用白糖抹皮，热锅烧皮，烧至金黄色；清洗后，锅中加水加肉至水煮沸后捞出冲洗，切大坨，再重新换水再次煮沸捞出清洗备用。此处手比较油腻所以没拍照片热锅放一小碗白糖烧化之后加一小勺水，熬三分...
- 23473
![窝瓜坨子如何做才美味，怎么做窝瓜坨子简单又好吃]( "窝瓜坨子如何做才美味，怎么做窝瓜坨子简单又好吃")
- 种一颗窝瓜子，瓜蔓爬上墙头，大树，房檐，一条藤蔓上可以结出好几个，蒸着吃炒着吃，我最喜欢不忙的时候做坨子吃用料南瓜适量盐适量面粉适量鸡蛋一只葱半根窝瓜坨子的做法切一块瓜瓜去皮，擦丝，备用葱切葱花，尽量切小点把瓜丝，水，面粉，鸡蛋葱花搅拌均匀，放入一小撮盐，五香粉，拌匀电饼铛刷薄薄...
- 5699
![粽叶坨子如何做才美味，怎么做粽叶坨子简单又好吃]( "粽叶坨子如何做才美味，怎么做粽叶坨子简单又好吃")
- 用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放猪油3-4两水六子（方言）自定可多可少粽叶坨子的做法野生的水六子，洗净后放开水里煮熟我用的是压力锅，煮好后浸泡2小时把花生芝麻炒熟，然后将花生用擀面杖捻细，锅里放油把捻好的花生和芝麻，白糖放入拌匀在锅里放油，放适当...
- 25025
![韭菜菜坨如何做才美味，怎么做韭菜菜坨简单又好吃]( "韭菜菜坨如何做才美味，怎么做韭菜菜坨简单又好吃")
- 买了榆钱和韭菜，整点菜坨尝尝。第一次蒸菜坨，记录一下用料韭菜500克鸡蛋3个盐5克虾仁60-70克十三香2勺鸡精1勺食用油10克香油5勺韭菜菜坨的做法把韭菜摘好洗好切好我用的是大虾仁所以剁碎啦把鸡蛋加盐炒一下，然后铲碎把各种料加进去，然后拌匀。记得加食用油和香油，卷的时候韭...
- 24367
![京瓜坨子如何做才美味，怎么做京瓜坨子简单又好吃]( "京瓜坨子如何做才美味，怎么做京瓜坨子简单又好吃")
- 从小到大最爱吃的就是京瓜坨子了，这是跟我奶奶学的，一年四季也只有这个季节有嫩京瓜，才有的吃用料京瓜（南瓜）一段鸡蛋1个面粉半杯京瓜坨子的做法京瓜洗净擦丝，放少许盐，一个鸡蛋，喜欢吃辣的可以放些辣椒粉，青辣椒丝都可以加面粉用筷子搅拌成这种糊状取适量面糊放电饼铛，用筷子按压...
- 20245
厨趣阁
